Еще змейка!!!

На фото: рыбный салат "змея-2013" на блюде. Ингредиенты картофель - 2-3 шт. морковь - 1 шт. рыба консервированная в собственном соку (лосось или сайра) - 1 банка яйцо - 4шт. сыр твердый - 100-150 г чеснок - 1-2 зубчика майонез - 400 г маслины консервированные без косточек, маринованные огурцы, укроп - для украшения Пошаговый фото-рецепт Картофель отварить, очистить от кожуры и потереть на крупной терке. Выложить на блюде в форме змеи. Смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок. Этой смесью смазать слой картофеля. Морковь отварить, потереть на крупной терке и выложить вторым слоем. Слой моркови смазать майонезом с чесноком. Из рыбной консервы слить жидкость, размять рыбу вилкой и выложить следующим слоем. Промазать слой рыбы майонезом с чесноком. Сварить яйца. Отделить белки от желтков. Белки потереть на крупной терке и выложить слоем сверху. Промазать слой яичных белков майонезом с чесноком. Сыр потереть на крупной терке выложить следующим слоем. Промазать слой сыра майонезом с чесноком. Яичный желток потереть на мелкой терке и посыпать на салат сверху. Украсить салат: чешуя змеи - порезанные маринованные огурцы и маслины, глаза и ноздри - вырезаны из маслин, язычок - из моркови. Салат "змея-2013" готов. Обязательно убрать салат в холодильник для скрепления слоев. Приятного аппетита!