Куриное филе в вине с грибами и сыром

1 куриная грудка крупная

2 помидора

200 шампиньонов

3 луковицы

пучок петрушки

пол стакана вина белого полусладкого

сыр 100 гр

зелень, специи, соль

Приготовление:

Курицу разделать на филе, посыпать олью и специями, залить вином и дать постоять час

Лук и помидоры нарезать кольцами, грибы пластинками, сыр натереть или тоже пластинками.

Теперь все отдельно обжариваем до готовности - курицу, лук, помидоры до мягкости, грибы.

И складываем в смазанную маслом форму

курица, сверху лук с грибами

петрушка

помидоры, сыр

и в духовку до золотистой корочки (мне было лень и я засунула в микроволновку на 5 минут, чтобы сыр растопился), все подавать посыпав зеленью!