Салат с копченой курицей и орехами


У меня расчет был на порцию для 10 человек:
1 копченая куриная грудка мелким кубиками
6 яиц желтки отдельно на мелкой терке, белки отдельно на крупной
100 гр чернослива без косточек мелко
250 гр твердого сыра на крупной терке
300 гр жаренных шампиньонов с одной мелко порезанной луковицей
100 гр грецких орехов смолотых в кофемолке (можно было бы и больше)
майонез с зубчиком чеснока

Укладываем слоями - жареные грибы

майонез+ орехи

яичные желтки + половина сыра + майонез + орехи

половина курицы

майонез+грецкие орехи

чернослив+майонез+ грецкие орехи

оставшаяся курица+майонез+орехи

оставшийся сыр

яичные белки + майонез

сверху посыпать тертыми желтками и орехами, убрать на ночь в холодильник.
