Мел
2,5 г свежих дрожжей
1/2 стакана теплой воды
1/2 стакана молока
1 яйцо
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки соли
1/4 чашки оливкового масла
4 стакана муки
(если тесто будет прилипать к рукам, можно посыпать еще муки, но не более чем на 1/2 чашки)
1 яйцо для смазывания теста
Мы сочетаем молоко с водой. Слить его в отдельную чашку смешать 2 столовые ложки воды с молоком, добавить дрожжи и оставить на несколько минут. Яйцо должно быть загнан в миску, добавить воду с молоком и оливковым маслом, залить соли и сахара. Все тщательно перемешать. Постепенно влить муку (полстакана). Когда вы добавляете все муки мы сделали тесто, пока он мягкий и гибкий.Дайте тесту подняться до удвоилось в объеме. Когда тесто месить кратко и форме валиков.
подготовить корзины необходимо чашу, желательно стеклянную и термостойкие. Вне кастрюлю маслом или жиром обернута алюминиевой фольгой (если вы используете корзины из алюминиевой фольги легко отойти от миски). Поместите шар превратить "вверх ногами" и сформировать корзину. Деньги так, как они сплетаются тростника корзин.
После формирования "корзины" смазать желтком и выпекать тесто, пока у вас есть хороший золотистого цвета. Дать остыть в миску.
Затем мы формируем край корзины. Схема на пергаменте миску.Раскатайте тесто три длинных валов хвост и оплаты. Схема косу положили на колеса. Мазок тесто желтком и выпекать в хорошо золотисто-коричневого цвета.
Сейчас мы формируем тесто в ближайшие три отливок и оплата другой косой. Это будет ухо корзине. Эта коса положил на чашу (только в центре), смазать желтком и выпекать в других частях.
После выпечки, все компоненты должны быть представлены все вместе (для лучшей устойчивости к соединению различных частей песни, которые я использовал зубочистки) и корзина готова. Кажется, сложно, но не так сложно ...
