Я решила всякие рецептики сюда кидать, на будущее, может пригодятся.
Вчера жарила рыбные котлетки.
РЕЦЕПТ (в моем случае)
400 гр. филе окуня (больше брать не буду - много мелких костей)
200 гр. крабовых палочек
2 луковицы (порезанных и обжаренных)
1 яйцо
Мука для вязкости
Палочки и рыбу смешать (по идее - пропустить через мясорубку, но у меня мясорубки нету, я в блендере все порубила и смешала), добавить яйцо, лук. Муку либо испольовать для панировки, либо просто добавить в фарш (тогда панировать не надо, можно сразу лепить - я так делала). Сделать котлетки и пожарить. Все! Занимает (при условии наличия готового филе) минут 15-20.
На гарнир сделала гречку с грибами и домашнее лечо (как готовится не знаю, потому что оно бабушкино, домашнее 
).
вкусно, не сомневаюсь))) пойду завтракать...)))
