Вот, испекла клюквенный торт. Сфоткать пока целый не успела - подъели
.
РЕЦЕПТ
растопить 1 ст.л. сливочного масла, добавить туда ягода, свежие или замороженные+ 3 ст.л. сахара.
Отдельно - взбить 5 желтков с 3 ст.л. сахара, постепенно всыпать туда муку (1 ст).
Отдельно - взбить 5 белков, ввести в желтки с мукой и сахаром.
Форму смазать маслом, выстелить пергаментной бумагой. Выложить ягоды, сверху выложить тесто.
Запекать в разогретой заранее духовке.
Все. Пирог вкусный получается, могу подтвердить.
