Запишу на память, потому как делается быстро и не требует внимания (можно паралельно чем-то заниматься).Делается из любого фарша, я брала куриный.
Обжариваем фарш в глубокой сковороде, добавляем пачку замороженных овощей, желательно чтобы в составе был зеленый горошек или кукуруза (например, мексиканская смесь, гавайская) либо просто пачку замороженного зеленого горошка; 3 ч.л. карри, банку помидоров в собственном соку (жидкость слить), соль по вкусу. Я еще добавила немного лечо и зеленого лука. Тушим до готовности (минут 15).
На гарнир лучше всего пойдет рис.