Маффины с бананами и шоколадом
Вам понадобится:
- 2 спелых банана (400 г)
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут
OlgaNesterova (женский и семейный фотограф)
Не сдержалась до выходных.Эти маффины снились мне ночью)) Сегодня испекла-объедение!
20.04.2012
Ответить
OlgaNesterova (женский и семейный фотограф)
О, как вовремя я наткнулась на рецептик! Так тянет на выпечку. В выходные знаю, что испечь! Класс!
18.04.2012
Ответить
sapfiira
ага,только вот есть одно "но" в рецепте про шоколад ничего не сказано.скопировала его сюда чтоб не забыть)сама еще не пекла)сегодня перечитываю и думаю-а где же шоколад? и как его туда запихивают))предположения есть конечно..но после того как я сегодня попробовала испечь лепешки сметанные по рецепту из интернета, я что-то прям засомневалась в правильности рецепта этих маффинов(((((((((((
18.04.2012
Ответить
OlgaNesterova (женский и семейный фотограф)
Ха, я тоже не заметила отсутствие шоколада! Судя по картинке,там есть вкрапления шоколада-может его натереть?)
18.04.2012
Ответить
sapfiira
мне кажется крошка шоколадная должна быть.натертый растает совсем сольется
18.04.2012
Ответить
OlgaNesterova (женский и семейный фотограф)
Первый в Яндексе рецепт http://webspoon.ru/receipt/maffiny-s-bananom-i-shokoladnoj-kroshkoj . Там тертый шоколад! Так что печем-основной рецепт верный)
18.04.2012
Ответить