200 гр тыквы, 200 гр муки, 100 гр сахара, 0.5 ст.геркулеса, 0.5 ч.л. соды гашенной уксусом, от себя я еще курагу добавила :-)
Тыкву отварить до готовности, размять (я в блендере смешала тыкву и распаренную курагу). Замесить тесто. Мокрыми руками сформировать печенье (тесто очень липнет к рукам) и выпекать на хорошо смазанном противне (пекарскую бумагу тоже очень хорошо смазать)
украсить изюмом или чем хотите!
красота!!!!а порция большая получается?сколько штук примерно?а то не хочется возиться из-за 10 штук,я люблю делать с запасом :)
Москва
тут все что получилось, просто первый раз и тем более тыква, я не рискнула увеличивать пропорции :-) Ну и еще все уместилось на один протвинь, а для меня тоже важно, пеку пока малой спит, чтобы на кухне можно было окно открытым держать, у нас очень жарко... 30 градусов, если еще и духовка, то дышать совсем не чем будет...
ясно!а я всё же рискну :) тем более что у нас отопления нет а прохладно,так что заодно и погреюсь :))))
спасибо за вкусный рецепт!!!уже второй раз пеку :) муж на первую порцию отреагировал так "а чё так мало испекла?" :))))) вот теперь двойную делаю.
ещё раз огромное мерси!
Владивосток
а на сколько градусов духовку ставить и по времени сколько им там жариться? :)
Москва
честно даже не знаю... в моей духовке нет градусника к сожалению, поэтому все на глаз регулирую... но примерно 180 и на 25 минут, лучше доставать и проверять спичкой, чтобы не пересохли они...
Москва
получилось вкусно (сама я тыкву не очень), для сына пекла, но уже несколько сама съела :-)))
Москва
тебе тоже очень полезно!тыква вообще для б гуд)похоже на новогоднее печенье!!!такое красивое))))
