вредный крекер и рецепт хорошего печенья)))

В одной из передачек про здоровое питание сказали, что крекер - самое вредное печенье!
И там же предложили рецепт вкусного печенья)))
ФИНСКОЕ СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
250 гр муки, 200 гр сливочного масла (пусть полежит в тепле), 3 желтка, соль по вкусу - все это размешать. Тесто разделить на 4 куска. Раскатать каждый кусок, разрезать на полоски. Все это положить на предварительно смазанный растительным маслом противень. Смазать полоски белком, посыпать сверху тмином.
В духовку (180 гр) на 5-7 мин.
Вообще-то вкусно получилось)))