ТОР - 10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ!
Рецепты: рулеты
1. РУЛЕТ. КОТОРЫЙ НРАВИТСЯ ВСЕМ. ИНГРЕДИЕНТЫ 800 гр.мякоти свиной шеи 400 гр.куриного филе 2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками 2 куска белого чёрствого хлеба(перемолоть в блендере) 100 гр.бекона очень мелко нарезать 2 ст.л.виски(коньяк)по желанию небольшой корень фенхеля - по желанию очень мелко нарезать 1 крупная луковица- очень мелко нарезать 2 зубка чеснока.пропустить через пресс соль.чёрный перец.ваши любимые приправы для мяса( у меня фаскомило-греческий шалфей и розмарин растёртые в порошок) 2 ст.л. ол.масла для соуса: 2 ст.л. горного тёмного мёда 4 ст.л.соевого соуса 2-3 пластины бекона для куриного рулета. для гарнира: 2 стакана зелёного горошка 1 луковица- натереть на тёрке 2 зубка чеснока(раздавить) 1 морковь(нарезать кружочками) 2 ст.л.ол.масла 2 свежих помидора очистить от кожицы и натереть на тёрке 2 ст.л. укропа КАК ПРИГОТОВИТЬ мясо - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник. куриное филе - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник. нагреть масло и протушить в нём лук и чеснок 2 мин..затем добавить бекон и тушить 2 мин.
Читать далее