Тертый пирог

Запишу тут, а то вечно ищу по 3 часа. У девочек пользуется бешеной популярностью

250 гр. маргарина (сливочное масло, спред) Растопить.

1 стакан сахара

2 яйца

щепотка соли

1ч. лож разрыхлителя (сода гашенная уксусом)

Мука - 3,5 стакана, дальше смотреть по консистенции, но сильно крутое не мешать.

Начинка - любое варенье (жидкое смешать с крахмалом), клюква с сахаром, сливы в собственном соку

Тесто разделить на 6 колобков и отправить минут на 20 в морозилку

4 колобка натереть для коржа.

Сверху начинку

2 колобка поверх варенья

Печь 35 минут на 200 градусах

Резать в охлажденном виде