Этот салат я не просто рекомендую попробовать, я настаиваю)))
Очень и очень))
Ингредиенты
Кальмар — 1 тушка
яблоко — 1 шт
красный лук — несколько колечек
гранатовые зёрна — по вкусу
Для заправки: белый йогурт — 3 стл
кетчуп — 1 чл
коньяк — пару капель ( 0.5 чл)
Кальмар отварить две минуты в подсоленной воде, охладить и нарезать кольцами. Лук также нарезать тонкими полукольцами.
Яблоко очистить и нарезать кубиками. Подготовить зёрна граната.
Сделать соус из йогурта, кетчупа и коньяка. Смешать в тарелке яблоки, кальмара, лук и гранат, заправить соусом и перемешать.
При подаче украсить соусом и листьями салата корн.
