Небольшой опросик: что вы больше всего любите кушать летом? Это могут быть как отдельные продукты, так и блюда.
Скажу про меня. Для меня лето - это овощи! Фрукты я не так люблю, но все же ем. Из овощей и овощных блюд - всегда помидоры (и по-моему, каждый день и во всех блюдах). Особенно разные салатики с помидорками. Та даже просто помидор с солью - это уже вкусняшка! Люблю помидоры с крабовыми палочками, еще с чесноком и плавленым сырком. И просто с огурцами и зеленью - самый обычный салат, но едим его постоянно. Еще кабачки. Вот уж чудо-продукт. Стоит копейки, а если пожарить оладушки кабачковые, или просто кружочками с чесночком, или рагу с добавлением кабачков - лучше не придумаешь =) Еще обожаю перцы жареные болгарские. Это просто мания какая-то. Мне нужно штук 7 хороших крупных перца, их просто жарю на масле в казане или сковороде. Потом очищаю от шкурок и просто солю. Всё - вот оно, наслаждение! Никакие чесночные заливки мне не нужны, или зелень, или уксус, или мед - пробовала как угодно, но лучше всего просто жареный перчик. И потом укладываешь все перчики в скромненький судочек, и они занимают в 10 раз меньше места, чем было до жарки. И я тащу такой судочек на работу и там поглощаю свои перчики на обед, с бутербродиком каким-нибудь. У меня муж не переносит перец болгарский категорически. Вот только он чувствует запах перца, все - ему уже плохо, его тошнит, рвет и т.д. Поэтому максимум я могу себе позволить жарить любимые перчики утром перед работой и уносить все следы с собой, чтобы дома ему потом не воняло.. Как перец может вонять - не понимаю, но приходится входить в его положение.. А еще я как к маме иду, так прошу, чтобы перчики у нее были, чтобы мы с ней пожарили. Мама у меня тоже кайфует от них. Еще люблю икру из синих (баклажанов). Это просто какое-то безумие, какая она вкусная! Еще кукурузку (пшонку) вареную едим вечно («Пшонка» по-одесски и есть «кукуруза» - если вы не знали
). Наверное, на этом овощи любимые летние заканчиваются. Теперь фрукты. Самые любимые - это персики (или нектарины) и дыни. Все, мне хватит этих фруктов, чтобы сойти с ума! Еще клубничка, но она так быстро заканчивается в продаже, что ее хватает покушать 2 недели подряд по 0,5 кило в день, чтобы насладиться )) А вот дыни вкусные - "Амал" сорт называется, они какие-то кабаковые что ли - такие вытянутые и с сеточкой на шкурке. К арбузам я как-то равнодушна, а вот дыни - наше всё!
И блюда летние любимые - рагу всякие с чем угодно, и блинчики/оладушки легкие. А, и еще зеленый борщ, только кроме меня его никто не ест почему-то, поэтому приходится угождать всем и варить красный =)
И еще летом мы вечно едим мороженое. Любим в больших пачках по 500г - 1кг со всякими вкусами. Сейчас подсели на банановое с шоколадной поливкой! Ммммм )) Еще отдельно его шоколадным топпингом поливаем и едим практически каждый день.
Всё, вроде насладилась всеми вышеперечисленными вкусами, что аж слюнки текут ))