Я в ударе!!Меня ПРЁТ))))
Рецепт дня от МаякиЗа час приготовила:
1) Жареные куриные грудки в сухарях с лимоном и чесноком
2) Грибной соус
3) Картофельное пюре
4) Фаршированные сыром томаты
Повод - отличное настроение! Весь день отдыхала, потом пошла купила недостающие нитки для вышивки (уже близко к завершению!!) - и вот, пришла и решила кулинарить! Еще у мужа три выходных подряд! А еще мы в эти дни пойдем нашей малышке первые покупки делать!
Наверно, еще первый день зимы так подействовал! Чего и вам желаю!!
Ловите удовольствие в каждом дне жизни и радуйтесь тому, что можете сделать!
Рецепт грибного соуса:
Шампиньоны порезать и жарить на сковороде, потом добавить к ним пассерованный лук и сметану - после накрыть крушкой. В отдельной сковороде пассеровать муку, добавить в нее сливочное масло, оно растает, смесь вылить в грибы, добавить кипятка. Тушить. Посолить-поперчить. ГОТОВО!!
Рецепт куриных грудок, жареных в сухарях с лимоном и чесноком:
Приготовить масло - в подсолнечном масле обжарить до золотистой корочки нарубленый чеснок, вынуть его. Куриные грудки промыть, разрезать пополам, посолить-поперчить, обвалять в сухарях, обжарить. В конце сбрызнуть лимонным соком. ГОТОВО!!