Делали на ужин вкусняшку

трескали втроем за обе щеки. Куриные шарики.

1 кг куриные грудки

1 небольшая луковка

2-3 зубчика чеснока

150 сливок

1 яйцо

100 грамм сыра

Курочку чуть отбить, порезать мелкими мелкими кусочками, думаю что можно и через мясорубку и будут котлетки тогда.
Смешать с луком, приправить по вкусу соль-перчик.
Смешать со взбитым в пену яйцом.

Сковороду или другую емкость для духовки смазать сливками. Уложить шарики куриные. Отправить в духовку на 10-15 минут. 180 градусов.

Далее смешиваем тертый сыр, чеснок и сливки. Получаем соус. Через 10-15 минут достаем шарики из духовки, поливаем этим соусом. Точнее не поливаем а накладываем сверху на каждый шарик (у меня сам соус получился густой). И в духовку еще на 20 минут.

Мы ели с макаронами-спагети. В сковороде получаются отличные куриные шарики, чудно жуются. И кроме того просто шикарная сливочно-сырная подливка и для них и для макарон.