Людмила

Себе на заметку)))

Сколько варить овощи, чтобы в них сохранились все витамины!

- Нашинкованную капусту белокочанную варят примерно от 15 до 25 минут.
- Брокколи варят около 7 минут. Замороженная варится — 10 минут.
- Соцветия цветной капусты варят около 15 минут. Замороженная 15-17 мин.
- Капусту брюссельскую варят примерно 8 минут. Замороженную капусту надо варить 12 минут.
- Морковь нужно варить в целом виде примерно 25 — 35 минут.
- Шпинат нужно варить 3 или 5 минут. Замороженый 5 минут.
- Нарезанную тыкву на кусочки варят 35 минут.
- .Картофель в целом виде отваривают 25 или 35 минут. Нарезанный картофель варят около 15 минут.
- Нарезанные кабачки варят примерно 10 минут. Целые среднего размера кабачки варят полчаса.

Все овощи кладутся в кипящую воду!


А если вы готовите в пароварке, то это еще лучше, вот время приготовления овощей в пароварке

Брокколи (веточки) 5-7
Горох, фасоль (свежие) 5
Зеленая фасоль 4-5
Капуста 15
Картофель 15-20
Корнеплоды 15-20
Морковь (порезанная) 6-8
Перец болгарский 15
Цветная капуста (веточки) 3-5

Основные правила введения прикорма
· Начинать вводить прикорм только здоровому ребенку или, в крайнем случае, в период выздоровления, при нормальном стуле;

· первый прикорм рекомендуется давать во второе кормление;

· прикорм вводится теплым перед кормлением грудью или смесью;

· прикорм дается с ложечки, овощное пюре можно сначала добавить в бутылочку с молоком, что бы ребенок легче привык к новому вкусу;

· каждое блюдо прикорма вводится постепенно, с малых количеств (1-2 чайных ложки) и в течение двух недель доводится до возрастной дозы;

· к новому виду прикорма переходят спустя 1,5-2 недели после введения предыдущего;

· густота прикорма должна постепенно возрастать;

· в качестве первого прикорма рекомендуется вводить овощное пюре;

· второй прикорм - злаковые каши - начинать вводить нужно с каш без глютена (рисовой, кукурузной, гречневой) и готовить их на том молоке или молочной смеси, которую получает ребенок;

· детское питание в баночках содержит оптимальное количество соли и сахара и поэтому добавлять их не следует.