Коврижка

Ингредиенты:

на 1 ст.жидкости (вода, молоко, кефир, сметана)

1 ст. сахара;

2 ст.л. мёда;

2 ст. муки (или 1 ст. муки + 1 ст. манки);

1/2 ст. растительного масла (или 100 гр.  слив.масла/маргарина);

2 яйца (или сухая яичная смесь);

соль;

1 ч.л. соды (не гасить, добавить в конце);

добавляем: изюм, курагу, цедру лимона/апельсина, ягоду, корицу - что нравится.

Всё перемешиваем.

Выпекаем: Рецепты-Десерты-Шоколадный кекс на 2 персоны + осавить на поддержании температуры минут на 10-15.