Это самое страшное, что может быть в похудении - поесть углеводов на ночь, да? 😄
Все эти правила "фрукты до 12, углеводы до 16 часов" - это не более, чем способ просто меньше есть. В организме нет переключателя "до 12/16 углеводы жгу, после - запасаю". Если человек не считает калории, ему приходится обрастать разными правилами, которые позволяют контролировать количество еды, так что в этом случае правило " угли до 16" работает. Но нужно понимать, почему оно работает: ещё раз, не потому что организм все отложит в жир после 16, а потому что вы в общей сумме в течение дня меньше съедите.
Существует, как минимум, две ситуации, когда углеводы вечером - отличный вариант:
1. В своих свежих статьях Макдональд называет рабочей стратегией для некоторых - переносить большую часть калорий (и углей, как следствие) на ужин. Тут могут быть и психологические преимущества (полноценно поужинать с семьей, как человек), так и физиологические: облегчение засыпания (на диете у многих есть проблемы со сном, чувство голода сну не способствует). Все это, разумеется, при соблюдении нормы калорий.
2. Вечерние силовые тренировки.
Есть ли смысл съедать все углеводы на утро, если вы своё тело посадите в машину, доедите до офиса, посадите в кресло до вечера?
Как раз в этом случае стоит попробовать бОльшую часть углеводов перенести на вечер, на приёмы до тренировки (энергия на работу) и после тренировки (восстановление).
Поиск