1. На одной сковороде обжариваем много лука, затем туда кусочки мяса (говядины) и жарим.
2. На другой сковороде обжариваем много лука , после туда кладем шампиньоны. Жарим. Через 3мин добавляем туда сметану и дожариваем.
3. На терке трем картофель, в него яйцо, солим и перчим.
Выкладываем в горшочек слоями: картофель, мясо, картофель, мясо, грибы.
Все в духовку.