на 4 порции
понадобится: грибы (я беру шампиньоны, но и лесные грыбы тож хорошо подойдут) - 400 гр
картофель - 8 шт. (по 2 штучки на горшок)
лук - 2 шт.
помидор - 2 шт.
сметана - 4 ст.л.
зелен/соль/перец/чеснок - по вкусу
куринный бульон - примерно литр (смотря какой горшочек)
в каждый горшочек нарезаем по 2 картофелины, сверху кладем предварительно обжаренные грибы+лук+чеснок, заливаем бульоном заранее смешаном со сметаной, сверху помидорку и зелень, солим перчим и в духовку на часок. Вытаскиваем, едим с удовольствием!!!!
