Правильная пицца

На днях подруга поделилась рецептом, и я решила поделиться им с вами. Идеальная пицца - и вкусная и полезная. И, самое главное, очень простая в приготовлении.

Ингредиенты:

2 средние грудки

1 яйцо

2 ст. л. отрубей

грибы

черри

сыр

пучок зелени

томатная паста

Грудки как следует промыть и разрубить блендером. Смешать с яйцом и отрубями, добавить соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты как следует перемешиваем руками, что бы получилась однородная консистенция. И выкладываем на противень. Раскатываем круглую форму. И ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Оставляем минут на 15-25.

Пока тесто готовится в духовке, обжариваем до золотистого цвета грибы. Сыр натереть на крупной терке. Черри разрезать пополам. Зелень мелко нашинковать.

Готовое тесто смазываем томатной пастой. И выкладываем на него всю начинку.

Отправляем в духовку на пару минут, пока сыр не расплавится.

В результате, получили вкусную, нежную пиццу. Богатую и белком и клетчаткой. Начинку можно менять по вкусу, главное - это полезная пицца. Думаю, от такого блюда будут в восторге и дети, и отцы и даже мамочки, которые следят за своей фигурой.

мой инстаграм: lelia_kid