Салат из груши и сыра.....НЯМ
Рецепт с ББ)))))
Состав: груша, сыр с голубой плесенью, кедровые орешки, сыр "пармезан", мед, оливковое масло, сливочное масло, сахар, лимонный сок.
Способ приготовление:
1. Груши нарезать и обжарить на сливочном масле с сахаром.
2. Сделать соус. Для этого нужно смешать мед, лимонный сок и оливковое масло. Только много меда не добавляйте, а не то получится слишком приторно.
3. Натереть сыр "пармезан" на крупной терке, а сыр с плесенью наломать кусочками.
4. Выложить горкой теплые груши, кедровые орешки и сыр с плесенью, полить соусом, а сверху покрыть стружкой "пармезана"
PS Для любителей чумовых, не земных вкусовых взрывов!!!!!!
Светлана
Ммммммм,новый шедевр!!Попрубуем,вот только сыр с плесенью не люблю,заменю его чем нибудь другим!А вообще,мой муж передает тебе поклон за " псевдо ачму" :)))
16.02.2012
Ответить
KITI)
Я тоже не фанатка плесени) но вот как-то в этом салате приторчала, даже мой моуж, который ненавидит такие смешения))) Рада что ачма пришлась по вкусу! Я только, что о тебе думала, прикинь совпадение, грушевое колье одевала) выплясывала перед зеркалом, вообще я жуткая выброжуля) жду вообщем лета!!!!
16.02.2012
Ответить