Наполеон и эклеры

Я треть сьела тогда)не меньше)но это было последнее сладкое(до сегодняшнего дня,в рестике чак чак ела))просто не хотелось.пару мармеладок не в счет)

У меня есть две слабости в сладком-наполеон и эклеры)их люблю больше всего.удержаться почти никогда не могу((((

Это рецепт с кукинга .Называется  Наполеон от Наташи 250гр маргарина 3ст муки(ст 250гр) 0,5 ст молока(у меня на 3 ст муки молока получилось больше где то на 100-150 мл) 0,5 ч л соли Порубить в комбайне маргарин с мукой.Добавить молоко и соль.Хорошенько его промять.Дать настояться на  столе(у меня стояло тесто пока крем варила)разделить на 12-14 коржей( у  меня 15 получилось)Катала тонко очень,прям на вырезаном круге пергаментной бумаги. В оригинале этот тортик с кремом из сгущенки.Я делала с обычным заварным,только масла добавила(незнаю зачем,обычно без него)) Пропитался быстро! Когда ели с мужем обрезки и мини торт(2 кривых коржа пополам+крем)))) он сказал что божествеено и это один из лучших моих Наполеонов!А их мы любим!)и пробовали разные!)