овощной тортик)

Рекомендую - вкусно, быстро, просто. Вкус очень нежный - мне очень понравился, есть одноразовые рецепты, которые сделал и забыл, а этот обязательно повторю и не раз!

Ингридиенты

100 гр твердого сыра

2 отварных картофелены

1 свежий огурец

1 отварная морковь

3 яйца

2 запеченных болгарских перца, очищенных от шкурки

200 гр майонеза

3 чайных ложки желатина

100 гр воды холодной

1 зубчик чеснока

петрушка, укроп

Все овощи на терке, желатин замачиваем в холодной воде, даем постоять минут 40, растапливаем на водяной бане, смешиваем с майонезом, добавляем чеснок через пресс и мелко порезанный укроп - это наша промазка

выстилаем глубокую форму пленкой и начинаем укладывать слои, сыр

промазываем

огурцы

промазываем

яйца

промазываем, сверху морковочку

промазываем, и картошечка

промазываем остатками и выкладываем болгарский перец

ну и прячем эту красоту в холодильник часа на 3, чтоб застыло все, потом аккуратно переворачиваем на блюдо, убираем пленку, украшаем зеленью и вуаля

приятного аппетита!