Яблочный десерт
5 больших яблок (гольден или ранет)
50 г соленого сливочного масла
1 стручок ванили
4 ст.л. сахара - сырца
Размягчите сливочное масло. Разрежьте стручок ванили вдоль на 2 части, извлеките зернышки, мелко нарежьте. Смешайте со сливочным маслом и сахаром - сырцом. Поставьте на 2 часа в прохладное место. Разогрейте духовку до 200С. Очистите яблоки и нарежьте кубиками. Выложите яблоки на противень, сверху положите смесь з масла и ванили, поставьте в духовку,запекайте приблизительно 20-25 минут. Подавайте десерт теплым, с печеньем.