Как с ним бороться?
Ситуация очень простая. Муж не дает, даже запрещает мне делать заготовки на зиму... Прям у нас это единственная темя для споров практически! Ничего не разрешает - даже на заморозку. 
Мотивация? Все просто - "Не хочу, чтобы ты уставала! Если что-то надо - попроси мам и они с радостью сделают!" И это правда - и моя и его мама могут сделать все, что я попрошу, НО... я же хочу сама! Мне-то много не надо! Вишня в собственном соку, перец жареный заморозить, гогошары консервированные и все... Варенья и соления виртуозно делают наши мамы, да и не особо-то мы едоки.
Теперь конкретика: прошлым летом я-таки умудрилась купить 10 кг гогошар, испекла их, почистила от кожицы и семян и заморозила... Т.к. выход очень мал - у меня вышло всего 3 порции. Сколько было разговороооов... Последним аргументом я выслушала, что это просто невкусно - есть перемороженные овощи! Короче, я плюнула и более ничего не делала.
Далее мы про них благополучно забыли и вот вчера я вспомнила! Разморозила, обжарила и муж сделал муждей (чесночный соус). КАК ЭТО ВКУСНО! Просто не передать! А если учесть, что мы с осени не ели такого - все просто мурлыкали от удовольствия!
Спрашиваю мужа: Вкусно?
- Ооочень!
- Не переморожено?
- Нет!
- Дашь летом еще сделать?
- нет...
Блин! Сижу сержуся! Кто-то делать не хочет, а кто-то бодается с мужем, чтоб отстал и привез пару мешков перца и гогошар...
Как его переубедить?