Поиск
ФотоНОВОСТИ про масло.
Масло нового урожая впервые полностью бутилировано и упаковано здесь, на Сицилии.
Как многие уже знают, раньше у нас масло отстаивалось на Сицилии, потом приезжало в Москву, где мы его бутилировали и упаковывали. Теперь, когда мы у...
Здравствуйте.
Меня зовут Тамара.
Мы с мужем предлагаем вам свое домашнее нефильтрованное оливковое масло первого холодного отжима с нашей оливовой плантации на Сицилии.
Муж всю жизнь мечтал о домике у моря среди олив. В 2010-м году мы купили оливовую плантацию на Сицилии. Оливковое масло сама я раньше совсем не любила - невкусным казалось, какое бы ни пробовала покупать - и самые дорогие, и подешевле. И плантацию мы покупали не ради масла, а ради исполнения мужниной мечты. Масло думали сдавать там же, на месте - тут и без нас его хватает.
А когда попробовали наше масло, были весьма удивлены - это даже мягко сказано, про себя могу сказать, что я была просто шокирована: неужели оливковое масло может быть вкусным, душистым и ароматным!?! Среди магазинных масел я такого вкуса и аромата не встречала. Тогда и задумались о том, чтобы привозить его сюда.
Блог мужа о сборе урожая http://www.verdura.ru/blog/styled-3/page4.html .
Масло очень сильно отличается от магазинного по вкусовым качествам.
Густой растительный вкус, душистый аромат, приятное послевкусие, может быть горчинка, появляющаяся и исчезающая в конце пробы, можете почувствовать перчинку, тоже появляется и исчезает в конце пробы. Свежеотжатое масло жгучее, будто с перцем, масло после отжима отстаивается несколько месяцев, "перчинка" - это то, что еще осталось от былой остроты. Со временем молодое масло смягчается, горчинка и перчинка со временем пропадают. Цвет волшебный: при дневном свете на солнышке оно желтое, при искусственном вечером - зеленое. Эта разница со временем становится менее заметной.
Многие просили привезти еще что-нибудь немагазинного. Муж закупает у соседа-фермера (у него семейное производство) соусы-паштеты. Соусы паштеты изготовлены без консервантов из натуральных овощей, зелени, с добавлением оливкового масла.
Их можно добавлять в пасту (и в другие гарниры) в качестве самостоятельной заправки, можно добавлять в приготавливаемую заправку для пасты, можно использовать в качестве приправы в готовящихся блюдах, можно добавлять в уже готовые блюда, а можно и просто на хлеб мазать.
Объем 212 мл.
Сейчас у нас 4 вида соусов-паштетов:
U Pistu (pesto siciliano) - У Писту
Соус-пашет на основе базилика и орехов.
Хорошо подходит к спагетти, к обжаренным сухарям и тостам. Можно добавлять в качестве приправы к супам. "У Писту" также может быть использован в качестве "усилителя" вкуса соусов, мясных и рыбных салатов и т.д.
Основные ингредиенты: базилик, домашнее оливковое масло, миндальный и грецкий орех, паприка, соль.
Salsa di noci - Сальса ди ночи
Соус-пашет на основе грецких орехов.
Добавляют к пасте (макаронам). Также можно просто мазать на бутерброд.
Очень вкусный.
Основные ингредиенты: грецкие орехи, майоран, домашнее оливковое масло
Patи di Finocchietto di montagna - Финокетто
Соус-пашет на основе финоккио (разновидность фенхеля), собранного в горах.
Очень широко используется на Сицилии. Добавляют в соусы, супы, салаты и во многие другие блюда, а также при приготовлении фасоли и гороха.
Душистый и очень полезный.
Основные ингредиенты: горный финоккио, травы, домашнее оливковое масло, соль
Condimento per pasta con sarde - Паста кон сардэ
Паштет с сардинами.
Традиционная сицилийская добавка для пасты, макарон, спагетти. Очень хорошо добавлять к отварному рису. После добавления к основному блюду все перемешивают.
Основные ингредиенты: горный фенхель, сардины (25%), лук, растительное масло, изюм, соль.
__________________________________________________________________________
КОНТАКТЫ:
email t1@queenty.ru, или же более оперативно - при помощи Viber или WhatsApp на тел. +39 366 8272617 (это итальянский номер, Viber или WhatsApp пересылают сообщения через интернет бесплатно).
________________________________
Замечательный подарок к разным праздникам - оригинальный, вкусный, полезный.
Девушки, кто у нас оливковое масло берет. Если вам нужна будет маска для волос, скажите при покупке (бонус к покупке).
Что за маска для волос... Масло у нас нефильтрованное, и после отстаивания мелковзвешенные частички олив оседают, получается такая гуща в масле. Сначала мы ее выливали, потом придумали со знакомой использовать этот натурпродукт в качестве маски для волос :) Наносим на волосы, втираем в корни волос, ходим в шапочке полчаса-час, смываем пару раз шампунем. На мне такой эффект получается: волосы у меня какие-то безжизненно лохмато пушистые после обычного мытья, а после маски и мытья неожиданно становятся правильно волнистыми будто после укладки. Другие знакомые, пользующиеся этой маской, говорят, что просто живее становятся волосы и выпадают меньше.
В общем, попробуйте, кто хочет.
Запоздалые ВЕСТИ С ПОЛЕЙ 
НОВЫЕ ОТЗЫВЫ:
nikina (27 Октябрь 2013 - 16:21) писал:
Тамара, добрый день! Спасибо за маслице и паштет! Как всегда оно самое лучшее! У меня давно то уже закончилось...и вот наконец приобрела еще....Спасибо!!!!
________________________________________
mv_tatyana (03 Ноябрь 2013 - 21:33) писал:
ДД! Брала у Вас две бутылочки для себя и мамы... масло замечательное, нам очень понравилось. Спасибо большое! Скоро наведаюсь еще к вам
malina-orl (08 Сентябрь 2013 - 16:44) писал:
Тамара, спасибо за такое фантастическое масло!
Скажу прямо, я не фанат оливкового, добавляла иногда в салаты, потому что полезно,а раз полезно, то надо есть))
К маслу была настроена скептически, НО! Я вылакала четверть бутылки уже за сегодня. Не могу оторваться, ооочень вкусно, ароматно, приятное и что самое интересное, долгое послевкусие! Я поклонница вашего масла навеки )))
Съездили на Сицилию, отдохнули, поработали...
Съездили, наконец, всей семьей.
Ездили в соседние города
Остановились, как всегда, у друга-соседа, свой дом мечты среди олив пока еще не построили.
Вот такие гости захаживали
Кто это? Кто знает?
Вот еще другой ракурс
Солнце село. Ту гору мы между собой стали называть "носом". Похоже ведь? 
Кактусы рядом с домом
Кошка хозяйская. Мы не знали, как ее зовут, назвали Тумбочкой из-за круглого живота. Так и не поняли - беременная ли она. Рассказали Джузеппе о ее новой кличке, сообща перевели на итальянский - Comodino 
Розмарин
А с балкона вон за тем пустырем видны наши оливы. Там среди них и построим наш дом.
А это муж по вечерам итальянский учит
А как только опускались сумерки, недалеко какие-то птицы начинали жутко орать. Было поначалу очень страшно, пока я не посветила фонарем и не узнала в птицах сов. Погуглили, сравнили голоса - оказались сипухи. Как-то сразу стало спокойнее. Неизвестность страшит.
Один раз попробовала в темноте с ручным фокусом со вспышкой снять - неудачно. Но повторять больше не стала, не хотелось беспокоить. Живут они в дырке в стене. Начинают вылетать и кричать с наступлением сумерек.
Урожай наш будущий зреет
Стволы заросли детками
Принялись за обрезку 
Обрезанные ветки собирали в кучки
Это уже "побритый" ствол 
Я ветки стаскивала в кучи, которые потом мы сжигали
Все деревья не успели обрезать, на осень оставили. А в предпоследний вечер постарались все ветки сжечь. Устроили "пионерский" костер. Загодя купили сосиски, принесли хлеб, помидорки. Сидели вокруг костра, жарили на прутиках сосиски, было так здорово...
Из снятого из машины по дороге:
Вот такие виды кругом
Очень удивил дом
Вот с другого ракурса. Обратите внимание, в каком месте построен. Сверху по мосту автострада проходит. Одним боком дом прижался к горе, с остальных сторон его огибает проезжая дорога. Даже двора нет. Когда уезжали, увидели на доме табличку о продаже. Кто ж его купит, интересно...
Вот такое грустное зрелище увидели. Это кто-то не скосил траву, не вспахал землю, откуда-то огонь занесло, погорело много олив. Горящая сухая бесхозная трава - нередкое явление. Жалко оливы.
Ну чтоб не на грустной ноте завершить, вот еще фото
Милана76 (14 Апрель 2013 - 18:06) писал:
Тамара, добрый вечер!
Очень рада была с Вами познакомится и пообщаться.
Спасибо Вам большое за фантастическое масло и вкусные паштеты.Оба уже почти съедены.
Масло очень нежное и ароматное!!! Муж сказал, с ароматом одуванчика и весны! Его не то что есть, его пить хочется.
Оформление просто бесподобное, очень радует глаз.
Вчера у нас был итальянский ужин паста с паштетами , и салат который написала Аку-лина, плюс бокал ит. вина.
Просто потрясающе!
Спасибо Вам и Вашему мужу Сергею! Процветания и всех благ!
Рецепт салата "Капрезе" от нашей покупательницы:
Аку-лина (12 Апрель 2013 - 12:49) писал:
Всем привет! Разговаривая сегодня с Тамарой по телефону на предмет:"А можно мне еще маслица вкусненького вашего,пожааааааааааааалуйста?!!!" наш разговор случайно вышел на всякие рецептики из Тамариного масла и соусов. И вот по просьбе Тамары хочу поделиться рецептом, который называется салат "Капрезе", итальянская кухня, очень простой в приготовлении, но безумно вкусный при поедании, так, что Можно съесть вместе с языком)))
В состав салата входят:
1.свежие помидоры средние и крупные,
2.сыр Моцарелла, крупные шарики(он продается двух размеров:большие или маленькие шарики в пакете),
3.соус Песто,
4.оливковое масло.
5.свежий базилик(можно и без него, но он придает пикантность, и просто блюдо выглядит красивее),
Нарезаем кружочками помидоры и сыр, толщиной 5-7 мм (прошу до фанатизма не доходить и линейкой не измерять))), кладем на кружок помидора кружок сыра, на сыр кладем примерно 1 чайн.ложку соуса песто, сверху кладем листик базилика(при наличии оного),сбрызгиваем это все небол.количеством оливкового масла(примерно 1 ч.ложку на кружок), сервируем и подаем к столу.
Рецепт довольно известный, но если кто то- встречает его впервые, то очень рекомендую приготовить.
Новый отзыв:
svetikkotik-11 (31 Март 2013 - 08:57) писал:
Тамара,оч.масло понравилось,я брала маме в подарок,она у меня медик,скептик,нюхала,пробовала,в холод ставила,что-то там с ним еще делала-выводы сделала-отличное масло,натуральное,а я так вообще в восторге,отзывы вот читаю,тоже паштеты хочу,так что на днях снова к вам.
вот здесь
http://www.babyblog.ru/community/post/sale/1838592
Автор: stnoka **K**
Дата: 2012-12-23 11:13:48.0
Текст сообщения:
==========
ДД! муж привез масло спасибо вам упаковка просто шик блеск были очень удивлены вчера открыла бутыль и такой ароматный запах что хотелось выпить просто так)) масло очень понравилось все одобрили, спасибо вам еще раз)
==========
Первые отзывы о паштетах:
Автор: сырoежка C.B.
Дата: 2012-12-02 15:02:22.0
Текст сообщения:
==========
Хотелось бы оставить отзыв. Брали масло и паштеты 3 вида. Первое, чему мы были приятно удивлены- это упаковка. Муж-дизайнер оценил сразу и сказал, что с таким преподнесением товара, эта цена совсем не высокая. Первый паштет мы, нетерпеливые, открыли прямо в машине (U Pistu)! Это аналог соуса Песто. Какой же он ароматный!! Всю дорогу мы себя сдерживали от заезда в ближайший продуктовый за хлебом и начала дегустации прямо в машине)). Паштеты просто чудесные! Все! Даже мои дети, которым угодить в еде тяжело, с удовольствием наворачивали бутерброды. Единственный минус паштетов- слишком быстро заканчиваются! Дольше всех продержался тот, что с карри, но тоже меньше недели.
Масло тоже очень-очень вкусное! Душистое, вкусное и мягкое. Я его даже своему 6-ти месячному сыну давала.
Спасибо большое Тамаре и ее мужу!! Теперь мы постоянные клиенты!!
==========
Автор: Le-persona **K**
Дата: 2012-12-03 13:50:56.0
Текст сообщения:
==========
ОТЗЫВ.Масло беру уже второй раз, сейчас взяла 6 бутылок, подарю на новый год кому-нибудь такую вкуснятину. А вот паштет! взяла в первый раз. Тот, который из грецких орехов. SALSA di noci.
Вкуснотища нереальная!!!!!!!! какой там хлеб!!! я так прямо ложкой трескаю, оооооочень вкусно!!!!!!! приеду за другими паштетами )))
==========
Отзывы на масло из СП Владивостока:
Домашнее оливковое масло из Сицилии-5
5-5-5 Лолочка* супер масло
5-5-5 annadark Масло оч вкусное! Оля, спасибо за оперативную работу!
0-0-0 Анютка Еще не пробовала,,,,,,все попробовала-я такого масла оливкового не пробовала,очень вкусно,ароматное,довоооооольна
5-5-5 Татьянаитд Масло мне понравилось.
5-5-5 Наталек Нереально вкусное масло, другого теперь и не хочется ))
5-5-4 Уля хорошее качественное масло
5-5-5 Танюшкин_74 Спасибо, понравилось
5-5-5 kira_w заказываю второй раз-вкусное
4-5-5 Chara Очень понравилось!Спасибо!
5-5-5 zahar Масло супер вкусное, ароматное даже овощи стали вкуснее с ним, оргу огромное спасибо.
5-5-5 Далина Масло понравилось, душистое, с приятной горчинкой))
5-5-5 vslk Масло понравилось. Спасибо!
5-5-4 Siyashka масло опять очень понравилось
5-5-5 vvs_vl спасибо. понравилось
5-5-5 _Katy_ Масло безумно вкусное!! Спасибо огромное
5-5-5 MARIA15 вообще суперское масло, такого ни разу не пробовала, и не знала что оливковое масло бывает вкусным!!!
5-5-5 викантон Масло очень вкусное,спасибо большое
5-5-5 перечница спс !! вкусное!!!
5-5-5 Ludochek Спасибо вам огромное , наконец- то попробовала настоящее масло !)))
5-5-5 танюнчик спасибо, понравилось
4-5-4 ***MARINA*** вкусное масло с запахом оливок
5-5-5 Ксюндрик Масло очень вкусное, спасибо.
5-5-5 Patron Изумительно.
0-0-0 Na_ta_li масло супер
5-5-4 yelenka вкусное масло
5-5-5 lizik Хорошое
0-0-0 Amia все хорошо
5-5-5 Bella-M Масло как всегда в этой закупке выше всяких похвал.
5-5-5 N a t u l y a Масло заказывала на подарок, думаю, что по достоинству будет оценено. Спасибо за закупочку!!!
Отзывы из Владивостока (СП)
5-5-5
Мэй
спасибо! очень вкусно
5-5-5
Новикова
ОЧЧЧЧЧЕЕЕЕНННЬ ВКУСНО! СПАСИБО!
5-5-5
Runa
Супер, как понравилось масло!
5-5-5
Скалли
Очень вкусное масло!
0-0-0
oriole
жаль потраченных денег! масло обычное, даже не пахнет. орг - молодец, очень нравится участвовать именно у нее.
5-5-5
tusik
Спасибо! Отличное масло, очень вкусное! Закупка недолгая, раздача своевременная
0-0-0
Единственная
очень понравилось масло, заказала кучу еще!!! спасибо
5-5-5
Дуняша10
Очень вкусное, нежное!!!!
5-5-5
Filim
Хорошее масло
5-5-5
Mor Katya
Спасибо Ольге!!! Масло ОЧЕНЬ вкусное! Особенно для легких летних салатов.
5-5-4
Siyashka
масло очень понравилось
5-5-5
юнна
Мне очень понравилось. Я бы еще взяла
5-5-5
мама двух мальчиков
Масло понравилось. Работа орга отличная.
5-5-5
Marlik
Очень вкусное масло скорее всего буду брать еще
0-0-0
Elena 63
Спасибо. Масло очень вкусное.
5-5-5
Натусяфарм
очень вкусное! спасибо!
5-5-5
Ketisolo
Отличное масло!!!!
5-5-4
Dzhuliya
Масло очень необычное на вкус - тягучее с горчинкой, но нам с мужем понравилось. Будем заправлять салатики.
5-5-5
Таня69
Нам масло понравилось. Спасибо.
• pavlusha.fedyulia (СП г. Пермь)
Только что распечатала, упаковка конкретная)))) вкус волшебный, немного с горчинкой, насыщенный , выражен вкус оливок...цена за масло конечно хорошая, но масло стоит того!!!!
Еще отзывы из Томска (СП)
escada-lb
2012-05-19
Только что опробовали масло, пишу под впечатлением, это такая ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!! теперь магазинного точно не захочется, огромное спасибо организатору за такую замечательную закупку!!!
buta.82
2012-05-20
Это что-то невероятное!!! Я вообще к оливковому маслу никак не отношусь - его ни есть ни пить невозможно... Но это масло - просто ЧУДО! Только от одного запаха его просто захотелось выпить...я выпила глоточек... и захотелось ещё и ещё... Просто объеденье! Советую свем, кто ещё сомневается - заказывайте, не пожалеете! Как законччится эта бутылочка, обязательно ещё закажу! Спасибо оргу!
dianИЩa
ооочень вкусное масло!!!
сложный букет, оч. итальянческий вкус, горчинка нежная
Венеция
спасибо огромное за масло!!!
Все выходные наворачивала салаты очень вкусное масло, густое и темное, и вкус приятный, насыщенный. Горчинку не почувствовала из ложки. Делала цезарь и греческий. И вот интересно, в греческом хорошо так горчит, а в цезаре ниче не горчит... В общем, масла заметно убыло
ksundel
такое масло оооооочень люблю, я его ложками могу кушать. То что не понимают ценители подсолнечного: вкусссс он такой настоящий! Спасибочки! Семье строго наказала только в салат!
Lenka07
вчера забрала свою бутылочку. Не выдержала попробовала с кусочком хлеба.... это очень вкустно . словами передать сложно.Но даже будучи в Испании я такого масла там не едала
я ещё хочу бутылочку как раз пока эту смаковать буду следующая придет
у меня чисто практический вопрос а у тебя это постоянно поставки или стоит закупится несколькими бутылочками сразу
Венгерка
мне нужна еще 1 бутылка. Свою вторую пришлось подарить. Все распробовали.
Olkin_NT
Вот только что распробовала с греческим салатиком. вкус необычный. Я на оливковое недавно совсем подсела, сейчас у меня Ybarra, в Стокманне покупала. Вкусы конечно разные, на мой взгляд это масло больше горчит, но горчинка оч приятная, я довольна осталась
Мilka
Таня,огромое спасибо за масло!очень понравилось!записываюсь еще на одну бутылку в следующую партию
Пчёлка
Таня, меня запиши пожалуйста на следующую партию
не решила еще - 1 или 2 бутылки)))
Но мало обалденное! Настоящее такое! Ням!!!
Давай пока одну запишем, а там ближе к делу, смотря как скоро будет еще партия...
Запасец хочется сделать
Отзывы из Томска (СП)
vladimir07
2012-03-30
Очень вкусное масло, ароматное.С магазинным маслом не сравнить.Теперь будем знать что такое настоящее оливковое масло!!!Спасибо.
marinaha
2012-04-17
Действительно,очень вкусное!А запах...!!!Спасибо!
Anda4
2012-05-15
Масло превосходное! Последний раз такое в Греции пробывала, в Томске такого качества нет
