Мама девочки (5 месяцев)
Киев
Творожок для прикорма
еще когда беременная была вычитала в интернете у какой-то девочки. Мне понравилось, я записала, а вчера вот попробовала - супер! Очень нежный творожок, без комочков, не надо перетирать ничего, и свежий всегда!
Взять поллитровую пачку кефира в мягкой упаковке (я брала 1% жирности), заморозить в морозилке. Вытащить, снять пленку и замерзший кефир положить в марлю. Завязать марлю узелком, подвесить над кастрюлей. Тает приблизительно ок. 5-6 часов, в марле остается чудесный вкуснейший творожок - приблизительно полчашки.
Вот и все, в принципе.
Я давала Катюшке без сахара, но можно добавить, чтобы слаще был. Для более жидкой консистенции можно развести грудным молочком
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
Дивногорск
А мы делаем кальцинированный творожок сами, один раз уже давала чайную ложечку, вроде все нормально, теперь будем раз в неделю давать его по чуть чуть.
0
06.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
Да, такое я тоже читала в нете и записала себе, что бы купить хлорид кальция в аптеке, но руки не дошли. Я еще делаю йогурты домашние - в йогуртнице, очень вкусные, вообще не такие как магазинные. Думаю, буду давать тоже, но чуть позже, а то они из полноценного молока, с фермерского хозяйства, слишком жирные.
А напишите рецепт, как Вы делаете кальцинированный творожок?
0
08.07.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
Дивногорск
Я купила в ампулах 10% 10 ампул 47 рублей, беру пол литра молока не магазинного а от коровы грею выливаю туда одну ампулу и довожу до кипения, молоко сворачивается, откидываю на сито, сыворотку в мусор, творожок на блендер со своим молоком и даю ему, неделю назад давала 1 ч.ложку, сегодня 2 чайных ложки, можно конечно пропорции на два поделить, но блендер тогда не берет, мало совсем. остальное сама доедаю =)
0
08.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
а еще вопрос тогда, может не в тему, но интересно. А Вы же сначала творожок даете, а потом если что молочком заедаете, правильно? В мысле не в середине кормления, а вначале?
0
08.07.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
Дивногорск
да, я любой прикорм сначала даю а потом грудь на десерт =)
0
08.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
покупаю в магазинах типа Фора, Сильпо или АТБ закваску и следую инструкции, которая к ней прилагается - молоко нагреть, добавить закваску, разлить по баночкам и включить йогуртницу. Я еще сахар добавляю, потому что я сладкие люблю. И еще пробовала сухое молоко добалять, что бы гуще были, тоже хорошо было. закваску еще можно в аптеке купить.
Первый раз делала из активии натуральной, закваску не могла найти. Тоже получился.
0
12.09.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
творог в 5 мес?!! вы чем думаете? и еще я в нее ем ха-ха
0
06.07.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
Зачем в такой форме то? Комаровский рекомендует начинать прикорм с кисломолочки. Другие пишут, что с 7 месяцев, третьи с года. Может они последовали 1му совету.
0
07.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
кадому индивидуально. Мы уже взрослой едой интересуемся, нам не рано. Пробовали уже цветную капусту, яблочко и грушу. Кстати, в поликлинике у нас на таблице в коридоре написано, что в пять месяцев уже можно давать прикорм - от 1 ч.л. до 150 гр. - вот такая официальная позиция украинской медицины, не только Комаровского.
Ну а Вы не давайте, я же Вас не заставляю.
0
08.07.2012
Ответить
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
пркорм я еще как-то могу понять, но творог 
Это очень тяжелая пища, по-осторожней с ним. Кстати, кальций усваивается на ночь, так что завтракать им бесполезно
Это очень тяжелая пища, по-осторожней с ним. Кстати, кальций усваивается на ночь, так что завтракать им бесполезно
0
08.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
творог не жирный, так что проблемы не вижу. И потом, я же молоком своим развожу. И не даю пол литра из бутылки, а ложечку.
Мама мой прикорм тоже с молочки начинала, мы все очень молочные. Я в свои 6 месяцев уже вовсю пила молоко, ела размоченные в молоке печеньки, манную кашу и творожки.
Не пойму я Ваше возмущение и непонимание - не нравится - проходите мимо. Я тут не прикорм совего ребенка обсуждаю, а просто решила поделиться рецептом творожка с мамами. Ведь даже половина из них не кинулись сразу детям давать - не о том мой пост, я не пропагандирую прикорм с творожка, а делюсь рецептом. Пусто кому то на будущее, кому то сейчас, я никого не заставлю и утверждаю, что я самая правильная.
0
08.07.2012
Ответить
Мама двоих (21 год, 14 лет)
Липецк
а замораживать обязательно???нельзя ли просто в марличку слить и повесить что жидкость стекла??просто у нас продают простоквашу только в пластиковых бутлочках.
0
06.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
если честно, не знаю. Но попробую без заморозки при случае. Да, это не очень удобно, осгласна, так как в магазине не всегда попадаю на кефир в мягких пакетах, иногда только в бутылках.
0
08.07.2012
Ответить
Мама троих (29 лет, 25 лет, 14 лет)
Аша
в закладки, только смущает, что покупной, он же из коровьего делается....вроде...
0
06.07.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Киев
ну да, кефир на основе коровьего, но у нас с этим вроде все нормально, ттт
0
08.07.2012
Ответить
Мама троих (18 лет, 14 лет, 13 лет)
Киев
Я так делала для старшей дочки, хороший творожок.
0
06.07.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 6 лет)
хмм... а я думала варить надо и молоко вливать..
0
06.07.2012
Ответить
