Воздушки
готовлюПосле 2 персиковых пирогов осталось 8 белков. Снова подсмотрела у Ксюни и сама решила испечь безе.
Понравилось) Взбивали вместе с мужем, у меня палец уставал кнопку на миксере жать)))))
Вот понятное описание:
Маленькие я выпекала 1 час 20 мин, большие еще в духовке. Вот только думаю, что в моей духовке надо выпекать при темп не больше 80 гр (немножко запеклись внутри, хоть не сгорели)))
Теперь не знаю куда их от малой спрятать)))))
Екатерина
облизываюсь!!!!!!!!!!! Алиночка вы режете меня без ножа!!!!!!!!!!!!! я еще от пирога с персиками не отошла!!!!!!!!)))))) ТЫ МОЛОДЧИНКА!!!!!!!!!!!
24.08.2011
Ответить
Алина
пирог - суперский. а много - не то слово!!! в 2 подхода пекла. последние уже при 60 гр, чтоб не так подгорали. и все рано не такие белые, как магазинные, хотя там же не домашние белки. а у тебя розовые, с какой то добавкой?
24.08.2011
Ответить