Войти

Ноу комментс

Натали
Софья, 24 года 8 месяцевПавел, 17 лет 5 месяцев Лосино-Петровский

отличное "диетическое" блюдо, ага.

у нас сокровище-свекровище баклажаны жарит так, что они в масле плавают... очччччень "вкусно"...

0
06.07.2013

:))) моя (све) научила меня жарить их так, чтоб масла было минимум в них... но для этого их надо буквально сжигать до черноты :)) гг

0
07.07.2013
Натали
Софья, 24 года 8 месяцевПавел, 17 лет 5 месяцев Лосино-Петровский

ну нафиг. мне духовка нравится. ложка масла и тонкая золотистая корочка ;)

0
07.07.2013

да, я тоже люблю в духовке :) но я даже и там корку не делаю: заливаю томатным соусом - и тушу ;)

0
07.07.2013
Натали
Софья, 24 года 8 месяцевПавел, 17 лет 5 месяцев Лосино-Петровский

мои любят с корочкой. все-таки так лучше, чем в тонне масла...

0
07.07.2013

несомненно :)

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

без масла, кстати, тоже очень душевно выходит:)

0
07.07.2013

а мне "чего-то не хватает" без масла :)) вкус немного всё равно меняется ;)

а ты как делаешь?

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

а ты добавь нерафинированного после готовки

прочитала?;)

0
07.07.2013

прочитала и не очень поняла, если честно :) видимо, у тебя какая-то духовка навороченная :( у меня они в духовке просто сохнут и кукожатся :((( ну, только если не под сыром, конечно ;) 

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

Да, дико навороченный бюджетный Электролюх:)) Просто несколько функций, в том числе с обдувом. Если баклажаны нарезать тонко, а потом приготовить на этой функции - будут баклажановые чипсы, хрустела как-то:))) А сегодня я порезала толсто и мы с Колькой их, как мясо, наворачивали с бурым-красным рисом. Кстати, а у вас бурый продаецца?

PS Не нра сравнение с мясом, но на самом деле мясистые они, схожи.

0
07.07.2013
у меня никаких функций нет :(( хоть и брали не самую дешевую плиту :(
бурый рис, ГОВОРЯТ, здесь есть, но я его в магазинах так и не нашла ;) у меня из Москвы привезённый есть ;)
0
08.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

че, тупо включил и испек?? я думала щас уже все с какими-то фишками у духовки

А зна че я узнала вчера? Что бурый рис люди проращивают за пару суток. Я тут задумалась вчера: а почему бы не прорастить, если при варке я вижу проростки сварившиеся? Почитала - пишут, что прорастает фирмы "Мистраль". Буду пробовать. А ты из Москвы самолет чартерный заказываешь? В шоке от твоих запасов, хомячок:)))) Скока ж ты его навезла с гречкой и прочим?

0
08.07.2013

у меня местной фирмы :( уже давным-давно хочу поменять на Идеал или Электролюкс, но муж пока не готов раскошелиться :(

у меня как раз Мистраль... не пророс :( я пробовала :(

у меня чемодан был пустой, когда я из Москвы летела, а ИджиптЭйр позволяет провезти 40 кг ;) вот и считай :)))

0
08.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

хм.. .я попробую - расскажу

Мистраль, кстати, выпустила еще и круглозерный бурый рис, я порадовалась

и ты затариалсь на 40 кг крупами?:))))

0
08.07.2013

да нет ,конечно  :) я книжек набрала детский кучу, круп взяла, но не 40 кг, конечно :)

0
08.07.2013
Натали
Софья, 24 года 8 месяцевПавел, 17 лет 5 месяцев Лосино-Петровский

и не подгорает?

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

Я на бумаге готовлю:) но обычно предварительно вымачиваю в холодной подсоленной воде. Пробовала с обдувом - получаются такие как для рулетиков, но при этом не промасленные и не нужно стоять у домны, если просто на режиме запекания - мясистые сочные получаются.

0
07.07.2013
Натали
Софья, 24 года 8 месяцевПавел, 17 лет 5 месяцев Лосино-Петровский

надо попробовать :) спасибо :)

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

Сальма, я тебя понимаю, но обсуждать мужа не буду:) Ему и так тяжело от веса, боли и незнания, что можно жить иначе, лучше пожалеть. А насчет того, что мама приготовила полезное - у всех настолько странные представления о пользе!..

Вот другое ноу комментс: сегодняшний пример в жж-вег.соо: Яблочно-клюквенные батончики с мюсли где куча ингридиентов: мука, сахар (коричневый, типа полезнее, ага), сода, овсянка, жирные сливки, орехи, кокос, яйца, сода, растительное масло, изюм, яблоки - одним словом, все что было в доме. Запечено в духовке. Внизу подсчет калорий и составляющих сколько белков, жиров, клетчатки, натрия(!!!!) и прочей фигни с калориями (гыггы). Вверху этого рецепта изящное предисловие: "Мюсли – это чистый родник в смоге фастфуда. Эта восхитительная еда, из категории тех, чем можно перекусить на бегу, сочетает в себе все полезные свойства злаков и фруктов." Простите, какие полезные свойства и каких именно продуктов в этой помойке ингридиентов?

0
07.07.2013

Жень, так он ЗНАЕТ, что можно по-другому... другое дело, что не пробовал. А самое грустное - ему это не интересно, не хочется, лень :( 

У него есть родственник в деревне, у которого отказали ноги и полуслепой старичок.... лет 55, ага. Так вот даже ВРАЧ сказал: вам нельзя жирное мясо... но он же ЛЮБИТ - и продолжает его есть... и продолжает слепнуть и всё больше врастать в диван :(( 

Я уже устала, если честно, ему говорить, что полезно, а что нет. И что все заработанные деньги он с лёгкостью может потратить на лекарства, буквально лет через 5-10.

Да, рецепты иногда (точнее - в большинстве случаев) такие попадаются, что ничем не уступают пельменям традиционным :( Ну, Жень, на то это и РЕЦЕПТ ;) потому что полезнее съесть в чистом виде тот же помидор или перец, не нарезая его и не кладя никакие специи ;) но кому нужен такой рецепт? ;)

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

Сальма, ну, у каждого свой путь, таких мужей мы себе выбрали, значит, для чего-то это сделали;)

Мой дядя тоже не прекращал многие вещи, несмотря на запреты, закончилось все раком...

Сальма, бесполезно, будет воспринимать как пиление. Я ж говорю - я тебя понимаю очень сильно.

Прикольный рецепт: вымыть сочный огурец, положить на красивую тарелку, неспеша съесть, насладившись вкусом. Скажи изысканно?;)

0
07.07.2013

ты знаешь, по мне - так веер из свежих овощей нарезанных - тоже красиво ;)

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

Ну! Во уже как разнообразно-рецептно... гы:)

0
07.07.2013
Женни
Николай, 16 лет 2 месяцаГригорий, 11 лет Горячий Ключ

Кстати, а у вас там помидоры огурцы е?

0
07.07.2013

Абжааааешь :)) канешн, е :)

0
08.07.2013

ой, чет у меня только от прочитанного поплохело((((

0
08.07.2013

я даже рядом не могла сидеть, когда муж это ел (не говоря уж про готовить такое или есть самой)

да, и всё это с хлебом и тахиной ;)

0
08.07.2013

буээээээ

0
09.07.2013

ну а чО?! после этого ныл-ныл, потом выпил "мотилиум" и еще какую-то местную шипучку от желудка.... красота! деньги тратятся и на еду, и на лекарство от этой же еды :((((

0
09.07.2013

ой, ужас....и что нашим мужьям надо для того, чтобы нормально питаться

0
09.07.2013

моему - ничего не надо :( он знает, что питается неправильно, но ему так нравится :(((

0
09.07.2013
Луиза
Лейла, 17 лет 10 месяцевСайхан, 21 год 7 месяцевИрса, 12 лет 8 месяцевИбрагим, 10 лет 2 месяца Грозный

С моим больным желудком я подобное не посмела  бы съесть , даже при наличии  запасов ношпы 

0
07.07.2013

с моим токсикозом я даже приготовить это не смогла :)

0
07.07.2013
Луиза
Лейла, 17 лет 10 месяцевСайхан, 21 год 7 месяцевИрса, 12 лет 8 месяцевИбрагим, 10 лет 2 месяца Грозный

Это ещё хуже ((( только недавно перестало колбасить 

0
07.07.2013
MarMarina
♛ Жанна, 14 лет 9 месяцев♛ Талия, 12 лет 11 месяцев Хургада
и самое страшное, что это они могут есть еще с хлебом и чипсами))))
а вообще 21 еще не так плохо - мой такого плана "ужины" может часа в 2 ночи затребовать... как бороться буим?)))))
0
06.07.2013

угу :) таки вчера съел всё это с хлебом и тахиной :))) угадала :)))

бороться бесполезно :( печалит больше всего то, что дети копируют такой режим питания и привыкают к подобным блюдам :(((

0
07.07.2013
Токсикоз-не токсикоз... Укладывания

Похожие записи