12 лет

Девочки, как заморозить кабачок?

Как и писали ниже - кубиками и в пакет. Так же заморозила тыкву и морковку. Цветную капусту и брокколи тоже морозить можно, разобрав на соцветия.
22.08.2013
надо помыть, шкурку снять, семечки вырезать, нарезать среднего размера кубиками и в пакет в морозилку
22.08.2013
Спасибо)))
22.08.2013
не знаю,насколько правильно я сделала...но вообщем так:нарезала кубиками,разложила по пакетикам (50 гр,100гр,150 гр) и в морозилку
22.08.2013
Кабачки отлично хранятся практически всю зиму без заморозки и сушки. 
22.08.2013
А где Вы их храните? у меня - портятся и гниют...
22.08.2013
В холодильнике , на подоконнике на кухне лежат. Вот честно ни разу не загнили.  
22.08.2013
у вас наверно зимний сорт с темной шкуркой?
22.08.2013
Я хз чо за сорт) но шкурка темно- темно зеленая
22.08.2013
ну вот это цукини ,они конечно могут храниться всю зиму,а вот светлозелененькие почти белые это кабачки ,с ними надо быстренько расправляться )))
22.08.2013
А...а я в рецептах читаю ЦУКИНИ - искала в магазине, так и не нашла.
22.08.2013
ты что ))))))только они и есть)))круглый год
22.08.2013
А я постеснялась спросить))))Надо было в википедии поглядеть, что это)))
22.08.2013
ну вот будешь знать теперь ))))))
22.08.2013
Я бы тоже послушала. Но у меня еще вопрос возникает съедобен ли он будет после размораживания? Не станет ли склизкой кашей?
22.08.2013
У меня поружка его потом на пару делает и в пюрешку. Ребенок счастлив.
22.08.2013
Ты же детеныша пюре будешь кормить, поэтому так и так прийдется в кашу превращать...
22.08.2013
Да я пока вся в сомнениях и метаниях. Морозить сейчас овощи или банками прикармливать... Насколько хороши сейчас магазинные овощи(( С дачи/древни нам вряд ли чего достанется в этом году, у бабушек даже яблок не уродилось почти
22.08.2013
Жень, я передачу смотрела по телевизору  - там сказали, что овощи морозить только в том случае, если они с дачи, или ты уверен в производителе, что никаких гадостей в землю не добавляли.В противном случае прикармливать из банок.Я тоже не много наморожу, можнт пару кабачков, тыкву, остальное из банок будет.
22.08.2013
Значит будем баночниками)) Если все-таки от бабушек с огорода ничего не обломится. А ты с какого возраста уже прикорм планируешь? С овощей начнешь? Вам то уже скоро-скоро пора))
22.08.2013
Я попробовала яблочный сок дать и яблочное пюре - она все выплюнула и мордочку скривила.Пищевого игтереса никакого.Поэтому не раньше 6 месяцев.
22.08.2013
я взяла самые молодые кабачки, они практически без семечек, помыла, порезала и в контейнер с крышкой) и в морозилку)
22.08.2013
Спасибо)))
22.08.2013
я пюрешкой в баночках по 100гр замораживаю=)
22.08.2013
Спасибо)))Мне кусочками больше нравится.
22.08.2013
=)))ну можно и так=)
22.08.2013
Помыла, убрала семечки, порезала на кубики, дала просохнуть. Потом в рассыпную на поддон и заморозить. После сложить все в пакет. Когда надо будет - берешь сколько тебе надо кубиков. Оч удобно :)
22.08.2013
А как понять, что он просох? До какогосостояния сушить? Сколько по времени?
22.08.2013
Да так чтоб очевидные капли ушли. Это надо чтобы между собой кусочки не смерзлись.
22.08.2013
Ну, значит я все правильно сделала))))
22.08.2013
Тоже придумала так делать, постою послушаю )))
22.08.2013
Я тысячу раз читала на Бб, как советовали другим, а сейчас сама стала делать и растерялась...
22.08.2013
когда планируете начинать прикорм? я с понедельника решила
22.08.2013
хотя баранки и хлеб во всю лопает )))
22.08.2013
Мы месяцев с 6-ти начнем, а то и позже.Я попробовала дать яблочного пюре - она есть не стала, все выплюнула, и сок также.Пищевого интереса никакого.Поэтому попозже начнем.
22.08.2013
а я потихоньку всего лизать давала перед отпуском,сначала тоже плевалась,а потом аж вырывает у меня из рук,особенно виноград,но папа начал ругаться,что сначала надо кабачком желудок заселить ))))а манго так вообще смех вызывает,как увидит косточку особенно и ржет лежит,не понятно от чего такая реакция )))))
22.08.2013
Ну не знаю))))Буду пробовать тоже давать все)))
22.08.2013
Девочки, как вы ухаживаете за иконным уголком? Помогите определиться с поликлиникой