flori
потрясаущая запеканка3 кабачка4 ложки промытого рисамуки немного3 яица1.5 стакана молокасоль, перец по вкусурастительное маслокабачки очистить и нарезать кружочкамив круглую форму смазанную маслом выложит первый слой кабачков, полить 3 ст. ложками растительного масла2 слой: 4 ложки промытого риса3 слой - оставшиеся кабачки обваленые в мукезаливка:взбить 3 яйца + 1.5 стакана молока, приправит соль + перецзалить запеканку и випекать в заранее разогретой духовке до золотистой корочкину оооочень вкусно! и главное быстро!
11.08.2007
Ответить
Irina
Крупный кабачок нарезаешь кольцами толищной 1,5 см примерно, серединку (зёрна) вырезаешь, так что б кольцо получилось, раскладываешь на противень (я его смазываю раст.маслом немного ,что б не прижарились кабачки), а серединку заполняешь фаршем как для голубцов или перца фаршированного ,смазываешь чуточку сверху майонезом и всё это в духовку на 30 минут примерно запекать ставишь, готовность определяется по мягкости кабачка :) очень вкусно получается
11.08.2007
Ответить
Ssovik
Это я делаю:)), нравится безумно. Просто, что то новенькое хочется сделать :)))А ещё вкусно помидорку на кабачок сначала бросить, или поверх фарша :))
11.08.2007
Ответить
анна
нарезаешь кабачок кубиком,2 средние морковки натираешь на тёрке,1 луковицу тоже кубиком и стакан риса,выкладываешь слоями: кабачок,морковь,лук,рис. заливаешь 3 столовыми ложками воды и 3 подсолнечного масла(можно оливкового) и тушишь. если есть помидоры или болгарский перец,тоже можешь положить.можно есть как холодным так и горячим
11.08.2007
Ответить