Светлана 16 лет Варю щи кулинария Девочки, чем-нибудь отличается процес приготовления щей из кислой капусты от свежей? Если да, то чем? Всем спасибо. Посмотрите еще 20 записей на эту тему Отменить Ответить Вера У нас в семье принято в щи из кислой капусты карьофель класть целиком, а когда свариться - разминать. А в щи из свежей - как обычно. 25.01.2008 Ответить ЕленаД Кислая дольше варится. 25.01.2008 Ответить мидии