Мама двоих (4 года, 1 год), жду мальчика, 20 неделя Прага

Овсяное печенье - 2 (мягкое)

Mamadu · 2012-04-27T10:49:00+00:00

Я уже делилась рецептом любимого овсяного печенья. Оно было хрустящее. А на этот раз получилось мягкое.. я такое даже больше предпочитаю. Делала с черным, белым шоколадом и всякими там присыпками из йогурта, дети их не едят с йогуртом... а все равно просят купить )) Пишу обещанный рецепт Рецепт: 225гр сливочного масла (мягкое) 1 стак тростникового сахара 1/3 стак обычного сахара (я уменьшила с половины и в след раз еще попробую уменьшить) 1 ч л ванильной эссенции 2 яйца 210гр муки 1 чайн л соды 1 чайн л корицы 1/2 чайн л соли 300 гр овсянки изюм или шоколадные чипсы по желанию Смешать масло, сахар, ванильную эссенцию до однородной констистенции, вбить яйца по одному. В другой миске смешать муку и специи. Соединить две смеси, добавить овсянку и изюм. Из теста слепить шарики. Выкладывать на лист, выложенный пергаментом. Выпекать при t=180C примерно 11 минут.