Девочки сегодня мною был придуман и уже опробован рецепт, думаю вполне бюджетно. Готовила в мультиварке на функции тушение 1 час.
Итак что понадобится:
1. Картошка 3шт крупных
2. Пачка котлет (у меня были из ашана каждый день)
3. Половинка моркови
4. Кусочек болгарского перца(можно и без него обойтись)
5. Молоко, примерно 200мл
6. Столовая ложка муки
7. Соль специи по вкусу
Котлеты разморозить размять в фарш, картошку почистить, порезать кружками. Укладываем в мультиварку(в форму для запекания) слоями, кружки картошки, фарш, кружки моркови, перчик мелко порезанный, немного специй для мяса, картошка, солим. Смешиваем молоко(сметана разбавленная водой) с мукой и заливаем запеканку. В мультиварке функция тушения на 1 час либо в духовке до готовности. Я сверху посыпала тертым сыром. Вобщем вполне бюджетно и довольно вкусно, фото правда не сделала.