Наша семья очень любит шоколадные маффины. Раньше покупали такие в местном супермаркете и я считала их самыми вкусными на планете.
И мы стали искать рецепт именно таких маффинов - влажных, с кусочками шоколада, как в магазине.
Это именно то блюдо, которое любят все. А то, например, шарлотку едим мы с Ником, банановые кексы - мы с папой, а эти шоколадные маффины уплетают все!
Они обалденные! И настолько вкусные, что мы готовы их есть на завтрак, обед и ужин.
А в следующий раз мы сделаем их вообще идеальными. Возьмем вместо обычного шоколада кондитерский. Но даже так очень вкусно!
Маффины печет у нас папа.
Встает спозаранку и колдует на кухне. Я в такие дни просыпаюсь от тонкого аромата выпечки, который заполняет всю квартиру приятным ненавязчивым шлейфом... И мне очень нравится это ощущение - когда встаешь с постели, топаешь босыми ногами по ледяному полу, еще сонная, с запутанными волосами, в ночной рубашке, как привидение заходишь на кухню, а там тепло и вкусно, от духовки веет приятным жаром, все в муке, везде шоколад, гремит посуда, взбивает миксер. И муж как настоящий волшебник среди этого кулинарного беспорядка! А аромат... этот незабываемый шоколадный аромат...
Рецепт здесь , правда, он на английском.