Печение...из мясорубки
Немного_умею_готовитьЯ в ИГ выкладывала фотки, немного слов к ним. Такая небольшая зарисовочка про бутовушечку с подростком))
Разбирая бабушкины завалы нашли мясорубку ( в носках, ага), а потом в одной из шкатулок нашли формы для мясорубки.
Дело в том, что это было единственное, что мы пекли из сладкого в моем детстве.
Два раза в год , когда в школах был сладкий стол и огонек доставалась мясорубка, формы, делалось печенье, все это укладывалось в старую коробку, и это считалось нереально крутым вкладом в составляющие сладкого стола.
Увидела я формы. Поняла, что это одно из спорных воспоминаний детства.
Постояла, посмотрела, подумала, придумала
- Каааать, замешай мне тесто.
- Давай
сахар 150 г, масло сливочное 200 г, яйца куриные 2 шт., мука 400 г, сода 1/2 ч. л. ( разрыхлитель для теста), соль 1 щепотка
Пока она мешает, приношу мясорубку.
- Знаешь, что это?
- Мясорубка? ( вопросительно с интересом, продолжает облизывать тесто с ложки) - Зачем?
- Никогда такую не юзала? Попробуем?
- В смысле? ( сейчас у нее это звучит как сыыыысли, а я парирую - "сиськи", на что она исправляется и говорит внятно "в смысле я сказала, а не сиськи!")
- Сейчас покажу
Прикручиваю мясорубку к столу, вынимаю нож и решетку, вставляю основу для формы.
- И что? Что это? Прямо туда тесто? да лааадно! Ну такоооое!
"ну такое" имеет у Кати два значения: такое - сомнительное и такое - намекательное. например: Как самочувствие? ну такооое (сомнительное, то ли болеет то ли нет) или Как твой наряд? ну такооое..( намекательное, ага)) Полагаю, что в данном случае " такое - сомнительное.
- Запихивай тесто, осторожно пальцы, крути!
- Это такое крути, а оно лезет, и печенье? да лаааааднооо! Прикольно!
разложили на противень.
Получилось много
Выпекается при неизвестной температуре ( нет градусника) около 20 минут.
И очень так вкусненько получилось!!
Их можно и не через мясорубку делать, просто и вкусно. Съели быстро