Захотелось вновь попить кофейку с вкусными кесиками-маффинами. Легко готовить и три дня стоят и не черствеют- это плюс большой! 
Может кому приглянуться, напишу рецептик их.
Маргарин - 200 гр
Яйцо - 2 шт
Мука - 300 гр
Сгущенка - 1 банка (не вареная)
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - щепотка
Ягоды - по желанию
Маргарин растопить и остудить.
Яйца немного взбить со сгущенкой и добавить к маргарину.
Добавить туда же муку смешанную с разрыхлителем и соль.
По желанию добавить ягоды.
разложить тесто в формочки и поставить в разогретую духовку при 180'С на 30-35 минут. Время зависит от мощности духовки.
и усе, приятного чепития.