Пирог на основе йогурта с ягодами
3 яйца
стакан сахара
баночка йогурта 125 гр (у меня был детский питьевой Тема)
50 гр сливочного масла
стакан муки по рецепту- у меня больше вышло
соду погасить уксусом.
Я в форму сначала кинула яблоки кубиками, потом налила теста, насыпала черной смородины, присыпала крахмалом, потом долила остатки теста. Готовить при темп. 200 гр. до готовности.
Мама мальчика (13 лет)
Москва
Лена, а сколько примерно крахмала?Знаю похожий рецепт: пачка майонеза (250гр), стакан муки, чашка сахара, 3 яйца, соду пол ч.л. погасить, можно разрыхлитель. Обычно делю тесто на 2части выпекаю по отдельности, между ними можно сгущенку (как медовик), либо просто кексики :)) Люблю "заливные" пироги, не надо ставить тесто, намешал всего, и готово :))
0
02.11.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Одинцово
Галия, а ты ничего не перепутала?? пачка майонеза??? а потом сгущенку??)))ну крахмал так на глаз, не знаю сколько) присыпала ягодки)
0
02.11.2013
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Москва
Да да именно пачка майонеза. Майонез идет в тесто. Сгущенка уже когда 2 коржика готовы.у меня сгущенка вареная пол банки примерно. Ну на один корж мажешь сгущенку,сверху кладешь второй корж, и на второй сверху чуть чуть совсем сгущенки чтобы можно было печенье натереть или шоколад (чтоб при липло)
0
02.11.2013
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Москва
А ты попробуй, ничем практически не отличается от твоего. Я уже сделала по твоему рецепту,вкусно,только смородину взяла за мороженную,и все расплылось (ягодки не целые получилось). :))
0
06.11.2013
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
как раз хочу сделать что-то подобное! а чем заменить соду с уксусом? разрыхлителем?
0
02.11.2013
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Одинцово
да, я так и делаю-что есть, то и добавляю)у меня в холодильнике почему-то остались детские питьевые йогурты с просроченной датой на 1-2 дня, вот я с ним сделала)
0
02.11.2013
Ответить