Приехали из поездки, хочется есть, в холодильнике: 1 кабачок, 1 перец, 1 морковь, чуть сыра, чеснок и лук.
И вот,что получилось:
Обжарила лук и морковь, добавила перец, чуть обжарила и добавила кабачки, посолила, потом добавила помидоры с чесноком, поставила на маленький огонь тушится, в конце потёрла сыр.
Гарнир - рис. Очень вкусный ужин получился!
Вид после добавления сыра
