Помогите с Новогодним меню!!!

Ваш пост был перенесен к Вам в дневник, как не соответствующий тематике сообщества. Спасибо за понимание.

мы в этом году вдвоем) почти) еще доча в пузике,и я пипец как устаю,поэтому салаты с мужем сделали вчера: цезарь,оливье, торт панчо. сегодня еще запечем кролика с картошкой,бутеры с икрой и бутеры с печенью трески, тарелка сырная, тарелка мясная, конфеты разные. фрукты: ананас,гранаты,бананы,кив,яблоки,апельсины и конечно же мандарины)))))) вообщем ничего особенного,решили не заморачиваться) а на счет самого главного- пить не буду) на курантах может глотну шампансокого,но нлоточек один...а так сок яблочный)

Если что привлечет, пишите, буду рецепт давать. ) Закуски Сырная тарелка Колбасная тарелка Оливки, маслины Бутеры с икрой Бутеры со шпротами Овощи Ролы из лаваша с рыбкой   Салаты Оливье Шубка Сырный С кальмарами С печенью трески   Второе блюдо Кролик или мясо по-французски Гусь Картофель печенный или варенный   Десерт Фрукты – мандарины, бананы, киви, апельсины, виноград Тортик или мороженое или пирожные  

На горячее у нас будет семга, стейки запечем, и рулет куриный с грибами и сыром, картошечку в духовке в сметане и с сыром, салаты цезарь, оливье, какой-то с виноградом и сыром, торт печоночный, ну и бутерочки с икрой, с семгой, нарезочки. Вроде ничего не забыла)) Пить я буду сок, может шампусика глотну, но особого желания нет. Всех с наступающим 

можно такими салатами разнообразить стол, все они легкие кроме первого..последний самый нежный получается) Итальянский салат с сыром и макаронами  Ингредиенты: Сыр Эдам 200 г  Ветчина 200 г  Перец сладкий желтый 1 шт.  Помидоры красные 100 г  Тальятелле 200 г  Петрушка 5 г  Укроп 5 г  Базилик свежий зеленый 5 г  Маслины без косточки 30 г  Майонез 80 г  <!--[if !supportLineBreakNewLine]--> <!--[endif]--> Приготовление: Нарезать соломкой сыр. Нарезать соломкой ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой (можно использовать любые макаронные изделия твердых сортов). Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами. Салат по-королевски Ингредиенты: - крабовые палочки - 7шт  - апельсин - 1шт  - яйца - 4шт  - чеснок - 1 зубчик  - кукуруза консервированная - 100г  - майонез - 100 - 150г Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать. 5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.  6. Салат выложить в салатник и подать. Рецепт салат с курицей и ветчиной Мясо курицы, ветчину с сыром порежьте маленькими кусочками, чистые морковку и огурец - узкой соломкой. Перемешайте приготовленные ингредиенты, приправьте майонезом, перемешанным с соком лимона, солите и перчите; смешайте. Охлаждаете. При подаче насыпьте в салат порезанной зелени сельдерея. Рецепт приготовления блюда салат “Сказка”: Вареная курица, грибы шампиньоны, лук поджаренный, грецкий орешек, замоченный чернослив, майонез, картошка вареная и сыр. Уложите все по слоям, все слои смажьте по вкусу майонезом. Украсьте салат как на фото. Всем приятного аппетита! Первый слой — курица порезанная Второй слой — грибы, поджаренные с лучком Третий слой — картошка вареная Четвертый слой — орешки, размякший чернослив Пятый слой — сыр натертый на терку   Рецепт приготовления Салат "Пирамида": Все продукты порежьте на бруски или потрите на тёрку. Уложите 1 огурец, порезанный. Так же порежьте один помидор и добавьте на огурец. Порежьте 150 грамм копчёного мяса курицы, положите на помидорку. Порежьте 100 грамм сыра и уложите на мясо. Украсьте салат зеленью свежей и майонезом. На тёрке потрите два яйца и перемешайте их с одним зубцом надавленного чеснока, немножко горчицы и 5 столовых ложек майонеза. Добавьте специи. Заправку смешайте и кушайте с салатом. Всем приятного аппетита! Салат из курицы с сыром и ананасом. ------------------------------------------------- Ингредиенты: Куриные грудки 150 г. Китайская капуста 100 г. Сладкий красный или оранжевый перец 100 г. Консервированные ананасы 200 г. Консервированная кукуруза 100 г. Твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт) 100 г Майонез 80 г Карри 1 ч. л. Перец молотый белый 1 ч. л. Приготовление: 1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками. 2. Затем, нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками. 3. Теперь, смешиваем майонез, карри, белый молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу. 4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и также перемешиваем с салатом. 5. Теперь, осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложив в порционные миски украсить веточками зелени.   Необыкновенное сочетание коктейльных креветок и спелого авокадо, слегка обжаренных шампиньонов, свежего огурца и помидорок черри, приправленный легким соусом на основе майонеза с добавлением соевого соуса и карри. Королевская креветка и красная икра идеально подчеркнет великолепие салата.

Тут девушки всё так вкусно написали -что аж слюнки потекли и к холодильнику тянет :)))

Мы идем в гости, поэтому все не знаю, но поняла, что будут станадартные оливье, селедка под шубой, икра и т.п. Честно говоря, в этом году ничего необычного и не хочется. На горячее индейка и пюре. Пить лично я буду глоток шампанского, стакан кока-колы (с собой несу бутылочку 0,25:)), ну и потом компоты, видимо.

мы в гости пойдем, но только надо тоже чего-то принести - там будет оливье, печеное мясо и селедка под шубой (я не ем её).  А мы наверное от себя принесем крабовый салат - ингридиентя уже есть, надо только порезать и муж курочку хочет пожарить. Хотела пирог сделать - но очень лень! Из напитков - я возьму 2х литровую бутыль негазированной воды (я вообще водохлеб) и соки. Алкоголь не хочется - наверное и не буду. Вот на сладкое не знаю -будет у них что-то или нет. Я без него не смогу долго - хочется в последнее время сладенького :)

А мы будем делать фалафель и хумус с овощами к нему. Еще оливье, овощной торт, йогурт с фруктами. Пить будем клубничный напиток. Ну и без тортика не обойдется )))))

мы ,поскольку новый год и день рождение дочки,готовим большой стол.Русско-кавказский.Оливье,шуба,сациви,жареный перец(обожаю),бурак с чесноком,лепёши с сыром халлуми,маринованные грибочи,соленья,перец фаршированный.и на горячее шашлык и отварной молодой картофель.рассчитываем человек на 15.надо много готовить.Заказан торт+ конфеты,печенье,фрукты.