Диетические супчики

Ну, наверное, самое вкусное это суп крем из 1) броколи картошка,2) тыква морковка лук картошка, плюс сливки, и еще вариант 3) минестроне кабачок помидор лук морковка картошка сельдерей,все мелким кубиком и до немножко альденте доварить. Можно еще 4) сырный картошка морковка лук можно помидорчик, все кубиком доварить почти до готовности добавить плавленный сыр (карат, янтарь, виолу) и еще минуточек 5 поварить. Ну и если в силу диеты можно, то щи и борщ без мяса очень вкусные, летом зеленые супчики с яичком, навернре щавель нельзя, я так полагаю, тогда крапивка, шпинат, сельдерей картошка морковка и в конце или вмешать яйцо или в готовый супчи половинку вареного и со сметанкой.

Молочная вермишель, тыквенный суп- пюре: тыкву почистить и порезать отварить в небольшом количестве воды, раз мельчать блендером, долить молока или сливок и довести до кипения, со сладкой тыквой как десерт, я еще корицу добавляю; из овощей лучше воздержаться от капусты белокочанной, томатов, перца; из бобовых легче всего чечевица красная переваривается, да и варить быстро, добавить обжаренную моркови и лук, если можно обжаривать, и картофель, можно зелень; или суп с клецками овощной: в воду забросить картофель, морковь, лук, зеленый горошек( за мороженный), отдельно клецки отварить: мука/ вола/ яйцо

вермишелевый суп на воде заправить в конце сырым желтком или яйцом целиком (взболтать как для омлета), дать покипеть пару минут и выключить. Я сама такой часто варю) обожаю. Еще суп с галушкам можно, тоже на воде, но это если галушки можно

Мисо суп, крем-супы: картофельный, тыквенный, томатный, грибной, из брокколи и т.д.

Борщ без мяса