Пирожные из детского творожка (пошаговые фото)

если у вас портится творожок (например АГУША) или просто захотелось быстрой вкуснятины - вам сюда

ПОНАДОБИТСЯ:

- 1 пачка сливочного масла 200-250гр.

- 2 стакана муки

- 250гр. творожка

- 2 яйца (белки отдельно, желтки отдельно)

- 1/3 чайной ложки соды гашёной уксусом/лимонным соком/кипятком

- 1 стакан сахара

ИТАК ПОЕХАЛИ:
Для теста: Пачку масла порубить с мукой, добавить творожок, 2 желтка, и соду и вымесить руками крутое тесто.

Разделить на 4 части, скатать в колобки и поставить в холодильник на 30 минут.

Отдельно готовим смазку: 2 охлаждённых белка взбиваем с сахаром.

берём один из колобков и достаточно тонко раскатываем

смазываем белками с сахаром

сворачиваем в рулет

нарезаем

и выставляем на противени на бумагу для выпечки смазанную маслом

дети в восторге и от сырых пироженок ))

10-15 минут и всё готово

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!