Войти

Ананасовый торт с вишнями и ещё кое-что))))

Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск

Нет слов! Слюнки реально потекли...........

 

0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Спасибо)))
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
Я мясной рецептик сто пудов сделаю, уже стянула у тебя) мням)
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
А салатик как готовила? Можно рецептик?)
0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Курица целая Баночка ананасов (в сладком сиропе) банка шампиньонов Варим курочку в подсоленной воде до готовности - (где-то 1 час) Слои: немного соли в пустую форму рвем курочку руками на кусочки прим. 1 см. (должны чувствоваться кусочки а не каша) пол банки ананасов (сироп не нужен - его слить или выпить), курица, майонез ,грибы, курочка немного сдобрить курицу майонезом (если сухая) оставшиеся ананасы ,курочка, грибы, майонез. я делала больше слоёв и каждый мазала майонезом и самый верхний слой были яблоки зелёные натёртые на тёрке
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск

Юль, а грибы какие?... в плане маринованые или пастеризованые... или какие еще там бывают...

Яблоки... очень интересно сделать. Где ты такие рецепты берешь интересные?)

0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
был другой рецепт,просто от себя добавила кое-что))) а грибы,просто шампиньоны маринованные в банках...я в основном придумываю пока готовлю)))
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
Слушай, класс!!!! А ты не хочешь принять участие в шоу украинском? Там еще идет набор. И победитель не хилуюю сумму получит.
0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Что за Шоу?
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
ну думаю я не настолько кулинар))) чтоб прям в шоу
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
Так там же и набирают не проффесионалов, а любителей, которые как ты могут придумывать вкусности)
0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
ну не знаю.......
0
30.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
Если не решишься, тогда сдесь почаще выкладыай свои рецепты)
0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Хорошо)))
0
30.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
вот сейчас тоже готовлю)))
0
30.03.2011
Елена
Москва
мне,мне рецептики))
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Чего именно?)
0
24.03.2011
Елена
Москва
мясо с овощами и тортик.у сына день рожденье скоро.надо думать что готовить))
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург

вот тортик:

Для коржа:

100 г молочного шоколада

120 г слив.масла

250 г печенья

 

Для крема и украшения

2 стол.ложки желатина

500 г творога

125 мл персикового йогурта

100 г сахарного песка

200 мл ананасового сиропа

несколько колец консерв.ананаса

несколько вишен для украшения

 

Приготовление:

Шоколад наломайте и растопите на горячей водяной бане вместе с маслом.Печенье раскрочить (я измельчила в блендере) и смешать с шоколадно- масляной массой. Дно разъёмной формы( у меня её нет,поэтому делала так) выстелить бумагой для запекания,выложить на неё тесто,разровнять и убрать в холодильник на 40 мин.

Замочить 1,5 стол.ложки желатина.Творог смешать с йогуртом,сах.песком и 2 стол лож.

ананасового сиропа. Большую часть желатина распустить на горячей водяной бане и соеденить с получившейся творожной массой.Убрать в холод.

Вокруг коржа поставить бортик формы и когда крем начнёт загустевать вылить его на корж и в холодильник на 4 часа.

оставшийся желатин замочить и растворить в горячем ананосовом сиропе.На застывший крем выложить кольца ананаса и залить сиропом с желатином.и снова убрать в холодильник,чтоб желе застыло.Украсить вишнями.

0
24.03.2011
Елена
Москва
спасибо)))))))))))
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
не за что)
0
24.03.2011
Айгерим
Ерсултан, 16 лет 1 месяцАрслан, 13 лет 3 месяца Алма-Ата (Алматы)

классно, как ты все успела сделать?Молодец)))

кстати, как съездила?

0
25.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Спасибо))) Ох успела всё за 4 часа,делала всё вместе)))) 

ну и + ещё дочу покормить ,дома убрать...) 

0
25.03.2011
Айгерим
Ерсултан, 16 лет 1 месяцАрслан, 13 лет 3 месяца Алма-Ата (Алматы)
шустрая однако)))))))
0
25.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
я привыкла просто))) у меня муж тоже говорит и как я всё успеваю...
0
25.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург

а мясо я готовила так:

нарезала свинину квадратиками,выложила на раскалённую с маслом сковородку,пажарила минут 10,затем чуть-чуть нужно посыпать сах.песком (чтобы свинина стала мягче),потом минут через 15 посолила,и оставила дальше жариться на медленном огне,а пока в это время нарезала перец,жёлтый и красный кубиками,1 помидору,1 лучину,2 зубчика чеснока,1 морковь...потом всё это в мясо добавила (кроме чеснока и лука,их позже) перемешала и налила чнемного воды в сковороду,чтоб овощи потушились минут 25,периодически помешивая,затем под конец лук и чеснок + перец чёрный молотый и 2 стол.ложки майонеза,ну и соль  по вкусу...

0
24.03.2011
ЖЕНЧИК
кариночка, 16 лет 3 месяца Джанкой
А мне мясо совощами  как делали?
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург

а мясо я готовила так:

нарезала свинину квадратиками,выложила на раскалённую с маслом сковородку,пажарила минут 10,затем чуть-чуть нужно посыпать сах.песком (чтобы свинина стала мягче),потом минут через 15 посолила,и оставила дальше жариться на медленном огне,а пока в это время нарезала перец,жёлтый и красный кубиками,1 помидору,1 лучину,2 зубчика чеснока,1 морковь...потом всё это в мясо добавила (кроме чеснока и лука,их позже) перемешала и налила чнемного воды в сковороду,чтоб овощи потушились минут 25,периодически помешивая,затем под конец лук и чеснок + перец чёрный молотый и 2 стол.ложки майонеза,ну и соль по вкусу...

0
24.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
Юль, собираюсь сегодня готовить как ты... возник вопрос... сколько свинины (кг) и морковь резать или на терке?
0
31.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
а сколько хочешь,я ниогда не мерю пропорции,всегда делаю на глаз))) Морковь кубиками резала)
0
31.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск
Спасибо большое! Всеички, побежала на кухню)
0
31.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
пиши потом,как получилось)
0
31.03.2011
Olya_winter
Юрий Юрьевич, 33 года 4 месяцаДаниил Сергеевич, 19 лет 2 месяца Бердянск

Так, отписываюсьimage Салат не внушал особого доверия, но победил дикий интерес как можно сочетать такие продукты. За него переживала очень... как муж оценит, дети. Юля, сказать удивлена-ничего не сказать. Я ошеломлена знак восклицания много раз. Эта такая нежнсть, воздушность и при этом довольно сытный, а еще к тому же готовиться быстро. Короче салат меня потряс и всем понравилсяimage

Что касается мысного блюда. Очень вкусно, аппетитно, но... и это моя вина... я рано закинула овощи и потом чтоб мясо небыло сырым-пришлось пожертвовать целостностью овощей... немного разтушилисьimage, хотя на это блюдо у меня больше надежд, чем на салат. Но повторюсь-это явно моя вина. Так что, Юль, спасибо большое за рецепты, буду готовить салат впредь и усовершенствовать мясное блюдо.image

0
31.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Главное,что всем понравилось)))
0
01.04.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
этот я всего лишь чуть-чуть переделала.мне ещ как-то делать было нечего и такой сделала: сыр на тёрке,яблоко зелёное на тёрке,яйца,чеснок,лимонный сок,майонез..ну это на любителя,мне понравился...ещё его можно как начинку использовать,ну,допустим в блин солёненький завернуть и в микроволновке погреть,чтоб сыр растаял
0
01.04.2011
inna
emanyel, 24 года 1 месяцyasmin, 22 года 8 месяцевshiran, 17 лет 5 месяцев Ашдод
АХ КАКАЯ ХОЗЯИКА МЕ4ТА КАЖДОГО МYЖА
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Спасибо-спасибо))) Но так не каждый день
0
24.03.2011
inna
emanyel, 24 года 1 месяцyasmin, 22 года 8 месяцевshiran, 17 лет 5 месяцев Ашдод
НY ВСЕ РАВНО,МОЛОДЕЦ,И ЕСЛИ МОЖНО ПОЛY4ИТь РЕЦЕПТИК ЕТОГО ЗАМЕ4АТЕЛьНОГО ТОРТИКА
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Для коржа:

100 г молочного шоколада

120 г слив.масла

250 г печенья

 

Для крема и украшения

2 стол.ложки желатина

500 г творога

125 мл персикового йогурта

100 г сахарного песка

200 мл ананасового сиропа

несколько колец консерв.ананаса

несколько вишен для украшения

 

Приготовление:

Шоколад наломайте и растопите на горячей водяной бане вместе с маслом.Печенье раскрочить (я измельчила в блендере) и смешать с шоколадно- масляной массой. Дно разъёмной формы( у меня её нет,поэтому делала так) выстелить бумагой для запекания,выложить на неё тесто,разровнять и убрать в холодильник на 40 мин.

Замочить 1,5 стол.ложки желатина.Творог смешать с йогуртом,сах.песком и 2 стол лож.

ананасового сиропа. Большую часть желатина распустить на горячей водяной бане и соеденить с получившейся творожной массой.Убрать в холод.

Вокруг коржа поставить бортик формы и когда крем начнёт загустевать вылить его на корж и в холодильник на 4 часа.

оставшийся желатин замочить и растворить в горячем ананосовом сиропе.На застывший крем выложить кольца ананаса и залить сиропом с желатином.и снова убрать в холодильник,чтоб желе застыло.Украсить вишнями.


0
24.03.2011
inna
emanyel, 24 года 1 месяцyasmin, 22 года 8 месяцевshiran, 17 лет 5 месяцев Ашдод
СПАСИБО БОЛьШОЕ
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Не за что)
0
24.03.2011
inna
emanyel, 24 года 1 месяцyasmin, 22 года 8 месяцевshiran, 17 лет 5 месяцев Ашдод
image
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Пожалуйста)
0
24.03.2011
Таня
Ксюша, 30 лет 7 месяцевВарюшка, 29 лет 9 месяцевСережа, 28 лет 2 месяцаМаша, 27 лет 1 месяцВасилисса, 19 лет 8 месяцевВаня, 18 лет 3 месяцаКлеопатра, 16 лет 10 месяцевВасилёк, 14 лет 11 месяцевЕфрем, 13 лет 7 месяцев Омск
image ОООЙ ням ням ням,какая хозяюшка молодец!!!)))))
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Ой,imageспасибо большое)))
0
24.03.2011
Таня
Ксюша, 30 лет 7 месяцевВарюшка, 29 лет 9 месяцевСережа, 28 лет 2 месяцаМаша, 27 лет 1 месяцВасилисса, 19 лет 8 месяцевВаня, 18 лет 3 месяцаКлеопатра, 16 лет 10 месяцевВасилёк, 14 лет 11 месяцевЕфрем, 13 лет 7 месяцев Омск
image
0
24.03.2011
Ольга
внук Егор, 16 лет 10 месяцев Москва

Юль,а рецептик тортика можно?

0
02.04.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Конечно) Для коржа: 100 г молочного шоколада 120 г слив.масла 250 г печенья Для крема и украшения 2 стол.ложки желатина 500 г творога 125 мл персикового йогурта 100 г сахарного песка 200 мл ананасового сиропа несколько колец консерв.ананаса несколько вишен для украшения Приготовление: Шоколад наломайте и растопите на горячей водяной бане вместе с маслом .Печенье раскрочить (я измельчила в блендере) и смешать с шоколадно- масляной массой. Дно разъёмной формы( у меня её нет,поэтому делала так) выстелить бумагой для запекания,выложить на неё тесто,разровнять и убрать в холодильник на 40 мин. Замочить 1,5 стол.ложки желатина.Творог смешать с йогуртом,сах.песком и 2 стол лож. ананасового сиропа. Большую часть желатина распустить на горячей водяной бане и соеденить с получившейся творожной массой .Убрать в холод. Вокруг коржа поставить бортик формы и когда крем начнёт загустевать вылить его на корж и в холодильник на 4 часа. оставшийся желатин замочить и растворить в горячем ананосовом сиропе .На застывший крем выложить кольца ананаса и залить сиропом с желатином .и снова убрать в холодильник,чтоб желе застыло.Украсить вишнями
0
02.04.2011
Ольга
внук Егор, 16 лет 10 месяцев Москва

Cпасибо!!! image

0
02.04.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Не за что)
0
02.04.2011
kate
Nikita, 17 лет 3 месяца Чикаго
УМНИЦА!!!
0
24.03.2011
Юлька
Катерина, 17 лет 8 месяцевНикитос, 14 лет 2 месяца Санкт-Петербург
Спасибо)
0
24.03.2011
Аппетитная грудка Мой легкий ужин или закусон к вину!)

Похожие записи