Решила я поделиться своим любимым рецептиком тортика для мультиварки. Очень вкусный и простой!!!
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 ч.л. ванили
1.5 стакана муки
1 ч.л. соды
0.5 ч.л. соли
0.5 стакана сметаны
2 банана
Ингредиенты для крема:
1 крупный банан
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки сметаны
Способ приготовления:
1. Размять бананы вилкой или толкушкой для пюре, отложить.
2. Растопить сливочное масло в кастрюльке мультиварки в режиме подогрева (тогда не придется ее смазывать). Растопленное масло вылить в миску и смешать с сахаром. Добавить по одному яйца и ваниль, хорошо взбивая вилкой. Добавьте сметану, размешайте.
3. Смешайте муку, соду и соль, добавьте в тесто, размешайте. В конце добавьте размятые бананы и быстро перемешайте и выложите в кастрюльку мультиварки.
4. Поставьте на режим Выпечка на 1 час. Откройте и проверьте зубочисткой. Как только зубочистка выходит чистой - вынимаем кастрюльку с пирогом, накрываем ее тарелкой и переворачиваем на тарелку вверх ногами.
5. Разрезаем на две части и смазываем кремом, соединяем две половинки и смазываем сверху оставшимся кремом. Посыпаем тертым шоколадом и украшаем клубникой.
Способ приготовления крема:
Соединить сметану+ банан+сахар и взбить блендером.
