Девочкииииии это нечто нереально вкусное!!!
И так. Кто хочет попробовать пишу рецепт.
Делается 5 минут.
Рецепт был с 1 яйцом а я сразу 5 сделала.
Готовится ТОЛЬКО блендером!!!!!!!! Миксер не справится.
Короче :
5 яиц выливаете в высокий стакан от блендера. Добавляете 2 ч.л. горчичного порошка (можно и без него) но я очень люблю. Сахар чуть-чуть, соль. Если что, то потом в конце можно добавить если недосолили или недосахарили.
Взбиваете, чтоб всё это растворилось в яйце. Блендер оставляете включенным и тонкой струёй начинаете вливать растительное масло. Чем больше масла тем гуще майонез! Поэтому сами смотрите какая консистенция вам нужна.
Если вдруг переборщили с маслом , добавьте 1-2 ст.л. тёплой воды и опять взбейте.
В конце добавляем сок лимона (по вкусу) или уксус. Я добавила уксус т.к. лимона не было.
Получился почти целый бидончик майонезный от "Махеев"..
Хранится 7-10 дней, не больше.
Приятного вам всем аппетита!!!
Посчитала что домашний майонез обходится в 2 раза дешевле магазинного! И главное вкуснее и без вредных добавок! Теперь всегда сама буду делать.
Если не сложно, напишите свои отзывы если вдруг кто сделает майонез. Просто интересно понравилось или нет)))
