если у вас и седьмой блин комом...
к черту блины - пеките комочки)))))
это про меня!!!стооолько комочков сегодня напекла)зато последний...такой красивый,в дырдочку)))да еще и перевернула его,подкидывая,без лопатки.впервые в жизни!!!ай,молодца)))))
пысы:срочно нужна новая сковорода.
с первой зарплаты куплю себе сковороду)) 
Анастасия
у меня мама умеет печь, у нее ничего не пристает...она берет сковородку греет на огне без ничего, потом когда сковорода накалится насыпать соль и пусть еще греется, потом отключаем огонь и трем тряпочкой сильно соль по сковороде, потом высыпаем соль и не мыть так и ставить на огонь, наливаем масло подсолнечное на тарелочку и чистим половину картошки, накалываем картошку на вилочку и макаем в масло и этим смазываем сковороду ту, первый блин конечно будет соленый, но потом все будет хорошо)))
и рецепт у мамы блинов очень хороший!!!
удачи в выпекании блинов!!!
23.02.2012
Ответить
юли я
пасиб,Насть!на самом деле,наверное надо сковороду новую,чугунную.у моей дно со временем поднялось и середина как раз пригорает.а новую прокалисть с солью))а насчет картошки совет отличный,у меня у бабушки кисточка была классная,тоже себе хотела,а всё проще оказывается))
23.02.2012
Ответить
юли я
ага,уже лет 20 пеку...и каждый раз зарекаюсь,мол больше не буду,не получается...и по новой)))
23.02.2012
Ответить
юли я
я тооожеее...раньше у меня было две кулинарные беды:блины и яицница.яёца я победила,а вот с блинами борюсь по сей день...еще и сковороде кердык пришел,а остальные маме отдала,когда расхламлялсь.
22.02.2012
Ответить
юли я
да ладно?!?это моя беда с детства.я еще в школе пекла пироги,торты,пирожные и печеньки.а вот блины так и не получаются у меня...хозяюшка,блин)
22.02.2012
Ответить
Ольга Карамелька
Юлька, у меня есть отличный рецепт блинчиков! http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1357312 Сделай в точности по рецепту, уверяю тебя, получится =)
22.02.2012
Ответить
юли я
ох,сколько я их уже за свою жизть перепекла... 
и сколько еще попыток впереди,судя по всему...следующие попробую по твоему рецепту,обещаюсь)но чувствую,меня всё-таки сковорода подводит,у нее дно поднялось со временем,поэтому посередине у меня прилипает и получаются колечки вместо блинов)))зато детям понравилось)
и сколько еще попыток впереди,судя по всему...следующие попробую по твоему рецепту,обещаюсь)но чувствую,меня всё-таки сковорода подводит,у нее дно поднялось со временем,поэтому посередине у меня прилипает и получаются колечки вместо блинов)))зато детям понравилось)
22.02.2012
Ответить
юли я
блинная была,не понравилась совсем,маме отдала.а чугун еще существует в природе?))
23.02.2012
Ответить
Ольга Карамелька
Вот не знаю даже. У нас есть одна - самая любимая =) А блинчики на специальной печем - получается.
23.02.2012
Ответить