Хочу пожарить пирожки,но не знаю какое тесто лучше сделать,посоветуйте,и рецептик пожалуйста дайте.......а то в инете ничего немогу найти
Пенза
лучше пирожки испечь.
последний раз я делала пирожки в успенский пост(постные без животных жиров)но можно и подкорректировать рецепт.
для тестя-яйцо,мука,вода(молоко),соль,дрожжи(быстрорастворимые)
делаем обычное тесто.
для начинки я делала картофельное пюре в него пассированный лук.
лепила пирожки ,клала их на разогретый протвень мазала крепким сладким чаем(чтоб блестели)запекала в духовке 30минут температура 200градусов.
вот фото-но это постные пирожки-поэтому и бледные....с я ичком они будут порумянее(если нужно рассказать поэтампно как месить тесто обращайтесь)
0
30.09.2008
Ответить