есть мясо козлика.козлятина.что и как готовить не знаю.просто сварить не вариант.
муж просит приготовить в духовке.сколько ее там держать.с чем держать не представляю даже.
искала в инете.ничего вразумительного не нашла.может плохо искала...
девочки поделитесь своим бесценным опытом
------------------------------------------
приготовила я свою козлятинку,замариновала с киви на полчасика+специи,соль
картошку крупно нарезала,с мясом перемешала и в духовку,да и луком посыпала.
час там жарилось парилось в собственном соку и жире.
выключила духовку и посыпала всю эту вкуснятину петрушкой.
очень вкусно получилось